فواید خوردن صبحانه و مضرات نخوردن آن گرداوری شد

صبحانه چیست؟

از من بپرسید می‌گویم یک وعده غذای زوری که عکس‌هایش بسیار زیباست و در جست‌وجوهای اینترنتی می‌توان زیباترین میز‌های غذا را با نام صبحانه پیدا کرد. اما وقتی خودت می‌خواهی همان صبحانه را بخوری نمی‌دانم چرا نمی‌شود! و اگر از شما بپرسند، می‌گویید: البته که صبحانه اولین وعده‌ی غذایی برای تأمین مواد لازم برای بدن است و البته آن‌ها که صبحانه می‌خورند به بدنشان کلسیم، فیبر، روی و آهن بیش‌تری وارد می‌کنند و در وعده‌های غذایی بعدی هم بدنشان ویتامین‌ها و مواد معدنی بیش‌تری جذب می‌کند.

اگر صبحانه بخوریم...

تحقیقات مختلفی در این زمینه صورت گرفته که یکی از معروف‌ترین آن‌ها را پژوهشگران دانشگاه مینه‌سوتا انجام داده‌اند. این تحقیق نشان می‌دهد بچه‌هایی که قبل از رفتن به‌مدرسه صبحانه می‌خورند، نمره‌های دیکته و ریاضی بهتری می‌گیرند، در مدرسه تمرکز بیش‌تری دارند و با دیگران بهتر رفتار می‌کنند و البته نسبت به دانش‌آموزانی که برای خوردن صبحانه از خواب بیدار نمی‌شوند، سالم‌ترند. دانش‌آموزانی که با خوردن صبحانه روانه‌ی مدرسه می‌شوند، مشکلات رفتاری کم‌تری دارند. بنابراین آن‌هایی که 20 دقیقه قبل از آغاز کلاس، صبحانه میل می‌کنند، نسبت به‌گروهی که یک ساعت قبل، صبحانه مصرف کرده‌اند بیش‌تر تمرکز دارند و نمره‌های بالاتری می‌گیرند.

با توجه به این نکته که بیش‌ترین فعالیت فکری دانش‌آموزان در ساعت‌های آغاز روز است، پس صبحانه باید شامل مواد غذایی‌ای باشد که بتواند یک سوم کل انرژی مورد نیاز روزانه را (معادل600 تا700 کالری برای پسران و حدود 500 تا 600 کالری برای دختران) تأمین کند.

نخوریم چه می‌شود؟

یک انتخاب، خوردن صبحانه است که به آن اشاره شد. انتخاب دیگر نخوردن صبحانه است که ببینیم چه تبعاتی دارد: نخوردن صبحانه باعث می‌شود دانش‌آموزان احساس خستگی کنند و در نتیجه عصبی‌تر باشند. وقتی دانش‌آموز گرسنه باشد انرژی بدنش کاهش پیدا می‌کند و به دنبال کاهش انرژی بدن نیروی کافی برای فکر کردن ندارد، پس تمرکزش پایین می‌آید و در نتیجه یادگیری به شدت افت پیدا می‌کند. به‌طور کلی تغذیه‌ی نامناسب که به میزان کافی آهن، ید و پروتئین وارد بدن نکند، روی رشد ذهنی و بهره‌ی هوشی (IQ ) تأثیر می‌گذارد.

چه بخوریم بهتر است؟

برای تأمین انرژی مورد نیاز بدن در ابتدای صبح انواع نان، مربا، کره، عسل، خامه، حلیم، پنیر، تخم‌مرغ، عدسی و غلات آماده‌ی صبحانه مثل برشتوک توصیه می‌شود. تکه‌هایی از یک سیب برش‌زده به همراه پنیر و گردو که پروتئین و فیبر دارند می‌تواند صبحانه‌ی سالمی باشد.

البته می‌توانید یک تخم‌مرغ سفت شده را بین دو لایه نان گرد سبوس‌دار قرار بدهید و یک پرتقال تازه به صبحانه‌تان اضافه کنید.

اگر باز هم میل نداشتیدبرای خودتان پیتزای صبحانه آماده کنید؛ به این ترتیب که یک تکه نان ترد را در نظر گرفته، 3 قاشق غذاخوری پنیرکم‌چرب روی آن ریخته و تکه‌های برش‌خورده‌ی گوجه‌فرنگی را روی آن قرار دهید و در پایان حدود یک قاشق چای‌خوری روغن‌زیتون و مقدار کمی نمک و فلفل روی آن بریزید.

حالا برای این که نتایج منفی نخوردن صبحانه را از خودمان دور کنیم بهتر است دنبال راه‌هایی بگردیم که اشتهایمان زیاد شود. مثل همان تصاویر میزهای صبحانه که در جست‌وجوهای اینترنتی دیدیم و ما را به‌خوردن صبحانه مشتاق می‌کند.

اولین راه این است که شب‌ها کم‌تر شام بخوریم. این کار به احساس گرسنگی اول صبح خیلی کمک می‌کند. می‌توانیم به خوردن صبحانه‌ای متفاوت فکر کنیم و هم‌چنین به صبحانه به عنوان بخشی از درمان یک بیماری نگاه کنیم و اشتها ندارم و نمی‌توانم بخورم، را کنار بگذاریم و البته بهتر است وعده‌های غذایی را در وقت‌های معین و مشخصی صرف کنیم.

مثلاً صبحانه ساعت هفت صبح، اگر ناهار در مدرسه هستیم ساعت 12 و اگر در خانه صرف می‌کنیم بعد از پایان مدرسه و در نهایت شام را حدود ساعت 9 شب بخوریم.

روش های برای کاهش ابتلا به زوال عقل گرداوری شد

اگرچه درمانی برای زوال عقل وجود ندارد اما با ایجاد تغییرات خاص در شیوه زندگی می توان خطر آن را کاهش داد.

شایع ترین نوع دمانس، زوال عقل در سالخوردگی است. تعریف دمانس در پزشکی و روان پزشکی، اختلال مزمن و گاهی حاد فرایندهای روانی به علت بیماری عضوی مغز است که با تغییر شخصیت و موقعیت ناشناسی و اختلال در حافظه و داوری و اندیشه همراه است.

برخی تغییرات در شیوه زندگی که در پیشگیری از زوال عقل تاثیر دارد، عبارتند از:

**پیروی از رژیم غذایی سالم پیروی از رژیم غذایی سالم شامل میوه، ماهی و سبزیجات سبب کاهش خطر ابتلا به زوال عقل می شود.

**ورزش مرتب علاوه بر پیروی از رژیم غذایی سالم و پرهیز از سیگار کشیدن، بهترین روش پیشگیری از زوال عقل ورزش منظم است که 30 دقیقه پیاده روی روزانه می تواند در این زمینه تاثیرگذار باشد.

**ترک مصرف الکل مصرف نوشیدنی های الکلی با افزایش خطر ابتلا به زوال عقل ارتباط دارد.

**ترک سیگار در صورتی که پشت سر هم سیگار می کشید، عادت خود را ترک کنید زیرا این کار خطر پیشرفت زوال عقل را افزایش می دهد؛ علاوه بر این، استنشاق دود سیگار نیز در افزایش خطر ابتلا موثر است.

**خواب کافی خواب مناسب برای سلامتی مغز مفید است، زیرا کمبود خواب پروتئین آمیلوئید بتا را تحت تاثیر قرار می دهد که با زوال عقل ارتباط دارد.

منبع: ایرنا

سکته قلبی را بهتر بشناسیم

* سکته بیشتر در چه سنی رخ می دهد؟

- سکته های قلبی در گذشته در سنین 60و65 دیده می شد. متاسفانه با توجه به کم تحرکی افراد، مصرف غذاهای فست فود و استرس های روحی و روانی در زندگی شهری، الان سکته های قلبی در سن حدود 40،45سال رخ می دهد.

*بیشترین تاثیر درسکته قلبی کم تحرکی دارد یا تغذیه؟

- درسکته های قلبی یک عامل به تنهایی تاثیر ندارد،بلکه فاکتورهای مختلف وجود دارند که باعث بیماریهای قلبی می شوند و همدیگر را تشدید می کنند.فاکتورهای اعم از:چاقی ، تغذیه بد، استرس ، کم تحرکی، آلودگی های صوتی و محیطی وسیگار.

*انسان با رعایت چه نکاتی کمتر در معرض سکته قلبی قرار می گیرد؟

باید سیگار را کاملا ترک کند،قند خون و فشار خون را کنترل کند.داروهای قندخون و فشار خون را منظم مصرف کند. وزن نرمال باشد، چربی از رژیم غذایی حذف و گوشت قرمز حتی المقدور کم استفاده شود،نمک غذا کم باشد، سبزی میوه ها بیشتر توصیه می شود،هرروز 20الی 30دقیقه در فضای آزاد ورزش کند، استرس و فشارهای روحی کمترشود.

* آیا گروه خون تاثیری در سکته مغزی و قلبی دارد؟

- نه تاثیر خاصی ندارد.

* آیا استفاده از تلفن همراه در سکته های قلبی تاثیر دارد؟

- تاثیر ندارد و در این زمینه مقاله یا چیزی ثابت نشده،ولی امکان تشدید تپش قلب هست.

* آیا باشنیدن خبر خوب یا بد احتمال سکته است؟

- خبر خوب یا بد به تنهایی تاثیر ندارد. این دو عامل اگر باعث استرس شوند ماده ای به نام کاتاکولامین ترشح می شود. موقع استرس یا وقتی می ترسیم قلب شروع به تند زدن می کند. مثل اینکه ورزش یا فعالیتی صورت گرفته باشد و باعث قرمزی پوست می شود. این علائم به خاطرهورمون هایی است که در بدن ترشح می شود. در رگ های قلب پلاک هایی وجود دارد که تپش قلب باعث پاره شدن این پلاکها می شود و همان جا لخته می کند و موجب بیماریهای قلبی و سکته می شود.

* آیا فشار خون در سکته قلبی تاثیر دارد؟

- بله فشار خون هم در سکته های قلبی وهم در سکته های مغزی نقش اساسی دارد.فشار خون بیماری است که درمان ندارد، ولی قابل کنترل است.

* چطور بعضی افراد فشار خون دارند و بعضی ندارند؟

- از 100مریض، در 95 نفر علت فشار خون ناشناخته است.در 5درصد موارد علت ممکن است تنگی شریان کلیه وتنگی ائورت باشد که فشار خون ثانویه نام دارند. اکثر فشار خونها درمان قطعی ندارند.ولی قابل کنترل هستند.

* چه زمانی سکته قلبی منجر به مرگ می شود؟

- مرگ و زندگی دست خداست،سکته یکی از علت های مرگ است.در بعضی مواقع با سکته خیلی خفیف مرگ رخ می دهد.ولی در سکته های شدید احتمالا فرد نمی میرد. یکی از علل های فوت در دنیا سکته قلبی است. گرفتگی رگ جلوی قلب باعث سکته شدید می شود که درصد مرگ در چنین وضعی بیشتر است و عاملی است که ریسک مرگ را بالا می برد. عامل دیگر این است که مرگ فرد سکته کند و دیر به پزشک مراجعه کند یا داروها را دیر شروع کند.

* سکته قلبی علایم و نشانه ای دارد؟

- بله؛ شایع ترین علامت سکته قلبی، درد قلب است،ولی افراد با اشتباه گرفتن درد قلب با دردهای دیگر مثل درد معده یا قولنج کردن به این علت درد را جدی نمی گیرند.این عامل باعث می شود دیر به پزشک مراجعه کنند. در بعضی از بیماران علائم سکته، درد نیست فقط ممکن دچار تنگی نفس وعرق ریزی و حالت تهوع واستفراغ شوند. در افرادی که دچارقند خون هستند سکته بدون درد رخ می دهد.

* احتمال مرگ در سکته قلبی و مغزی نسبت به هم چگونه است؟

- در سکته مغزی گرفتگی رگ مغز و در سکته قلبی گرفتگی رگ قلب رخ می دهد،احتمال مرگ در هر کدام بستگی به شدت سکته و خونریزی و گرفتگی دارد.

* سکته قلبی و مغزی در زنان بیشتر است یا مردان؟

- در مردان بیشتر است.

* ژن فرد درسکته قلبی تاثیر دارد؟

- ژن یکی از علتهای سکته قلبی سابقه فامیلی است، یکی از علل سکته قلبی هایپرکلسترول است. یعنی در بعضی افراد چربی خون بالاست و چربی زائد رسوب می کند.

* بیماری های قلبی و سکته قلبی بیشتر کدام افراد را تهدید می کنند؟

- افرادی که دیابتی و کم تحرک هستند.

* راه تشخیص و درمان گرفتگی های رگ قلبی چیست؟

در مواقعی مریض را آنژیوگرافی می کنیم.در آنژیو گرافی تشخیص داده می شود که کدام وچند رگ گرفته شده و چه درمانی اعم ازدارو ،عمل یا بالن و فنر نیاز است. هر کدام از این درمان ها در جای خود بهتر جواب می دهد. اخیرا مصرف دارو کم شده، افراد بیشترعمل یا بالن را انتخاب می کنند.

* آینده سکته قلبی و مغزی چگونه پیش بینی می شود؟

- سکته قلبی در کشورهای صنعتی درحال کنترل است. آنها به مردم خود آموزش های جامع می دهند. غذاهای ناسالم را تا حد ممکن حذف می کنند و به ورزش اهمیت به سزایی می دهند. اما متاسفانه در ایران سکته در حال زیادن شدن است. امیدواریم با اطلاعاتی که داده می شود درصد سکته پایین بیاید.

گفت و گو: الناز مقدم فرکوشی

سنبل الطیب (علف گربه) سنبل الطیب گیاهی است علفی و چند ساله که ساقه آن به طور عمودی تا ارتفاع دو متر بالا می رود. این گیاه به صورت وحشی در جنگل های کم درخت، در حاشیه جویبارها و گودال ها در بیشتر مناطق آسیا و ایران می روید.

سنبل الطیب دارای بویی مطبوع است و گربه بوی این گیاه را از فاصل دور تشخیص داده به طرف آن می رود و در اطراف آن به جست و خیز می پردازد و از بوی آن مست می شود. گلهای سنبل الطیب برنگ سفید یا صورتی و به صورت خوشه ای است.

خواص عرق سنبل الطیب

آرام بخش و ضد تشنج و اضطراب و افسردگی رفع تپش قلب‌ مفید جهت کولیت عصبی معده‌ رفع میگرن‌ رفع اسپاسم

طبع عرق سنبل الطیب

طبیعت گرم دارد

طریقه مصرف سنبل الطیب

بعد از هر غذا یک استکان و شب موقع خواب میل شود

[box type="info" align="" class="" width=""]برای خرید عرق سنبل الطیب کلیک کنید

فروشگاه عرقیات

[/box]

[box type="info" align="" class="" width=""]برای دیدن گالری شرکت کلیک کنید

تصاویر شرکت

[/box]

در این مطلب بهار 96 با مدل های جدید مانتو رسمی و اداری تهیه شد

زیباترین مدلهای لباس اداری

مدل مانتو شیک اداری

مدل مانتو اداری

مدلهای جدید مانتو رسمی و اداری

مدل مانتو رسمی

یونیفرم های زیبای زنانه و دخترانه

مدل مانتو رسمی 96

مانتو شلوار اداری و رسمی شیک سال

مانتو اداری و رسمی

آویشن موجب سقط جنین میشود !

آویشن عامل سقط جنین در مادران باردار محسوب می‌شود بنابراین زنان باردار باید از مصرف آن خودداری کنند.

مرتضی صفوی افزود: این گیاه در کشور ما معمولاً به صورت خشک شده و پودر مورد استفاده قرار می‌‌گیرد ولی در کشورهای دیگر علاوه بر پودر آن، نوع تازه‌اش را نیز در غذا مصرف می‌کنند زیرا آویشن تازه عطر و بوی بیشتری نسبت به نوع خشک آن دارد. این متخصص تغذیه افزود: آویشن برای تقویت اعصاب، درمان افسردگی، خستگی و بی‌خوابی مفید است و باعث کاهش فشارخون و چربی خون می‌شود. آویشن خاصیت ضد میکروبی، ضد قارچی، ضد انگلی، ضد التهاب، ضد احتقان، ضد زخم‌های داخلی، ضد آلزایمر و قابض دارد.

صفوی گفت: مصرف آویشن به صورت جوشانده برای رفع تنگی نفس، برونشیت، سرفه، نفخ شکم ، سوءهاضمه، آسم ، سیاه‌سرفه، سرگیجه، سردرد و زکام توصیه می‌شود، برای این منظور ۱۰ گرم آویشن را در یک لیتر آب ریخته و جوشانده آن در طول روز مصرف شود. وی گفت: آویشن سقط کننده جنین در مادران باردار محسوب می‌شود بنابراین زنان باردار باید از مصرف آن خودداری کنند.

با طب سنتی جنسیت جنین را مشخص کنید

یک کارشناس طب‌سنتی در همدان گفت: هر قدر مقدار اسیدیته رحم بیشتر باشد، شانس تولد نوزاد دختر بیشتر می‌شود و هر چه میزان این اسیدیته کمتر باشد و ph رحم به سمت قلیایی شدن میل کند، احتمال تولد نوزاد پسر افزایش می‌یابد.

اعظم معیاری افزود: بر همین اساس از لحاظ طب‌سنتی با تغییر رژیم غذایی و انجام اعمالی چندماه پیش از بارداری شانس انتخاب جنسیت جنین برای افراد فراهم می‌شود.

وی اظهار کرد: یکی از روش‌هایی که در طب‌سنتی برای تولد نوزاد دختر به خانواده‌ها پیشنهاد می‌شود، شست‌وشوی رحم با سرکه قبل از مقاربت است همچنین شست‌وشو با آب و جوش‌شیرین احتمال تولد نوزاد پسر را بیشتر می‌کند.

معیاری عنوان کرد: درمانگران طب‌سنتی بر این باورند برای بالا بردن احتمال تولید جنین دختر گنجاندن لبنیات شامل شیر، ماست، پنیر، کره، بستنی و کشک به برنامه غذایی تأثیر دارد همچنین مقداری آبغوره و استفاده از ترشیجات در کنار وعده غذایی این شانس را به وجود می‌آورد.

این کارشناس طب‌سنتی با بیان اینکه مصرف خوراکی‌هایی چون لوبیاسبز، نخودفرنگی، خیار و کرفس برای تولد نوزاد دختر تأثیر دارد، ادامه داد: مادر می‌تواند با مصرف خوراکی‌هایی چون انگور، انجیرشیرین، شیره خرما، زعفران، زیره، هل و دارچین که باعث گرم شدن مزاج رحم شده، شانس تولد نوزاد پسر را بالا ببرد.

معیاری عنوان کرد: برای تولد نوزاد پسر بهتر است مادر از مصرف ترشیجات و آب سرد پرهیز کند و کاسنی دم‌کرده بنوشد.

وی در ادامه توصیه‌هایی برای زیبا شدن جنین پیشنهاد کرد: نگاه کردن به وسائل زیبا چون قاب عکس در زیبا شدن نوزاد تأثیر دارد.

کارشناس طب‌سنتی با بیان اینکه مهمترین عامل در تشکیل چهره و سیمای نوزاد، وراثت است، یادآور شد: برای زیبا شدن فرزندان بهتر است میوه‌هایی چون سیب، به و گلابی چه به صورت مربا و یا آبمیوه چه در دوران بارداری چه قبل آن مصرف شود.

تعیین جنسیت جنین با فشار خون

اما در تحقیقی که در ژانویه 2017 در مجله American Journal of Hypertension به چاپ رسید، روشی که از پایه ای کاملا علمی برخوردار است مطرح شد. اگر تمایل دارید بدون صرف هزینه های سنگین و قبول روش های نه چندان ایمن از جنسیت جنین آگاه شوید، کافی است فشار خون خود را چک کنید.

بر اساس این تحقیق، فشارخون مادر می تواند به دقت جنسیت جنین را پیش بینی کند. این تحقیق که توسط دکتر راوی رتناکاران، متخصص غدد از بیمارستان Mount Sinai در تورنتو و بازرسان موسسه Lunendfeld- Tanenbaum Research انجام شد، به این نتیجه رسید که "فشارخون مادر پیش از بارداری عاملی است که می تواند با جنسیت جنین در ارتباط باشد."

مادران باردار شرکت کننده در این تحقیق که پیش از بارداری از فشارخون سیستولیک بالاتری برخوردار بودند به احتمال زیاد باید انتظار تولد فرزند پسر را می داشتند. این نتیجه بدون دخالت عوامل موثر دیگر همچون سیگار کشیدن و شاخص توده بدنی فرد از صحت کافی برخوردار بود.

در خصوص روش های دیگر می توان به سونوگرافی اشاره کرد که با 90% صحت قادر به تشخیص جنسیت جنین است که البته برای استفاده از این فناوری هم باید تا هفته 18 بارداری منتظر ماند.

اخیراً یک نوع تست خون هم معرفی شده که از صحت بیشتری برخوردار است و با آزمایش DNA جنین در خون مادر جنسیت را تعیین می کند و از 98.6% صحت در تشخیص برخوردار است. این آزمایش از هفته 7 بارداری به بعد قابل انجام است. روش های تهاجمی تری هم وجود دارند که می توان به آمنیوسنتز اشاره کرد که از ریسک بالایی برخوردارست و فقط در مواردی مانند مشکلات ژنتیکی استفاده می شود.

این نشانه های نشانه پسر است

اولیل حاملگی، اول صبح حالت تهوع نداشته اید. ضربان قلب نوزاد کمتر از ۱۴۰ در دقیقه است. در قسمت شکم چاق می شوید. شکم تان مثل یک توپ بسکتبال می شود.

به غذاهای ترش و شور علاقه مند می شوید. به پروتئین، گوشت و پنیر، علاقه مند می شوید.

پاهای تان سردتر از دوران قبل از حاملگی خواهدشد. موی روی پاهای تان سریع تر رشد می کند. دست های تان خیلی خشک می شود. پدر بچه هم همراه با شما شروع به چاق شدن می کند. حاملگی برای تان بسیار خوشایند است.

حلقه ازدواج تان را با نخ روی شکم تان آویزان نگاه دارید تا دایره دایره بچرخد سردرد خواهید داشت. سن تان را موقع حاملگی با عدد ماهی که در آن حامله شدید را جمع کنید،

این نشانه های نشانه دختر است

اوایل حاملگی اول صبح حالت تهوع خواهید داشت. ضربان قلب نوزاد حداقل ۱۴۰ در دقیقه است.

در قسمت های ران و باسن چاق می شوید. شکم تان شکل هندوانه می شود. به غذاهای شیرین علاقه پیدا می کنید. به میوه ها به ویژه آب پرتقال علاقه مند می شوید.

در دوران حاملگی نسبتا حال خوبی ندارید. در دوران حاملگی بداخلاق و ترشرو می شوید. صورت تان بیش از همیشه جوش می زند. ته مانده نان را نمی خورید.

اگر حلقه ازدواجه تان را با نخ روی شکم تان آویزان نگاه دارید، به اطراف خواهد چرخید. سن تان را موقع حاملگی با عدد ماهی که در آن حامله شدید را جمع کنید، عدد فرد به دست می آید.

مشخص کردن زمان تخمک گذاری تهیه شد

خانوم هایی که ازدواج کردند و مخصوصا اونهایی که به فکر بارداری و یا پیشگیری از بارداری هستند با تخمک گذاری تا حدی آشنایی دارند و یا حداقل اسمش رو شنیدن. در واقع تخمک گذاری هست که شرایط باروری شما رو فراهم میکنه و در همین زمان خانوم ها میتونن باردار بشن. پس برای یک خانوم متاهل خیلی مهمه که اطلاعات بیشتری درباره تخمک گذاری و زمان دقیق اون داشته باشه تا بتونه از طریق این اطلاعات برای بارداریش برنامه ریزی کنه و در بهترین شرایط و کاملا کنترل شده بارداری رو تجربه کنه. در مطالب قبلی هم در مورد بارداری و دوره های اون صحبت کردیم که اولین مرحله اون شامل ملاقات تخمک آزاد شده با اسپرم هست. در این مطلب به طور کلی درباره تخمک گذاری و تعیین زمان حدودی اون صحبت میکنیم که احتمالا برای خیلی از شما عزیزان هم مهم و قابل توجه هست.

تخمک گذاری در هر ماه در زمانی که عموما قابل حدس زدن هست، در اکثر خانوم ها یک تخمک بالغ از یکی از تخمدان ها آزاد میشه و در لوله رحم (فالوپ) به سمت رحم حرکت میکنه. به آزاد شدن تخمک از تخمدان تخمک گذاری میگن. هر تخمک کمتر 244 ساعت میتونه زنده بمونه. اینکه هر بار تخمک از کدام تخمدان آزاد میشه کاملا اتفاقی هست و نمیشه نظمی براش در نظر گرفت.

تعیین زمان تخمک گذاری زمان تخمک گذاری در خانوم های مختلف متفاوت هست و برای رسیدن به نتیجه دقیق باید چند ماه زمان شروع و پایان قاعدگی خانوم و عوامل دیگه ای مورد بررسی قرار بگیره. ولی به طور خیلی عمومی و مخصوصا در خانوم هایی که زمان بین دو قاعدگیشون 28 روز هست، زمان تخمک گذاری بین 12 تا 14 روز قبل از اولین روز قاعدگی بعدی اتفاق می افته.

اگر قاعدگی منظمی دارید میتونید تاریخ قاعدگی بعدیتون رو حدس بزنید. 14 روز از اون تارخ کم کنید و به عقب برگردید. این زمان بیشترین احتمال تخمک گذاری شماست که تا دو روز بعد هم میتونه متغیر باشه.

برای افرادی که قاعدگی های منظمی ندارند و دوره بین دو قاعدگیشون متغیر هست معمولا باید چند ماه متوالی زمان قاعدگیشون رو کنترل کنند و بعد از 7-8 دوره شروع به محاسبه زمان تخمک گذاری کنند که اگه لازم بود در آینده مطلبش رو قرار میدیم ان شاالله.

تشخیص زمان تخمک گذاری زمان تخمک گذاری به روش های دیگه ای هم بجز روش تاریخ قاعدگی قابل تشخیصه.

تغییر در ترشحات یکی از روش های تشخیص زمان تخمک گذاری بررسی تغییر ترشحات هست. بعد از پایان پریود، مخاط دهانه رحم (ترشح) لزج و غلیظ میشه که به دلیل افزایش سطح هورمون استروژن در بدن هست که با بررسی میزان غلظت ترشح وقتی که مثل سفیده تخم مرغ خام غلیظ بود میتونید زمان تخمک گذاریتون رو حدس بزنید.

درد شکم برخی از خانوم ها در زمان تخمک گذاریشون درد هایی رو در ناحیه تخمدان ها و یا کمر درد حس میکنن که ممکنه مثل تیر کشیدن هم باشه که از علائم دیگه برای تشخیص این زمان هست.

افزایش میل جنسی در زمان تخمک گذاری، میل جنسی هم افزایش پیدا میکنه که خودش میتونه نشانه ای برای تشخیص زمان تخمک گذاری باشه.

تغییر دمای بدن تغییر دمای بدن هم میتونه نشانه تخمک گذاری باشه که خیلی برای افراد قابل تشخیص نیست و با دماسنج میشه این بررسی رو انجام داد.

تخمک گذاری و بارداری با آمیزش جنسی تعداد زیادی اسپرم وارد رحم میشه که حدود 5 تا 7 روز میتونن زنده بمونن. در این زمان هست که اگر تخمکی آزاد شده باشه و در واقع تخمک گذاری انجام شده باشه، با ملاقات تخمک و اسپرم بارداری اتفاق میفته. بهترین زمان اقدام برای بارداری از یکی دو روز قبل از این زمان تا یکی دو روز بعد از اون هست که شانس باردار شدن شما رو بسیار زیاد میکنه.

و البته برای پیشگیری از بارداری بهتره در این روز ها آمیزش نداشته باشید که مطمئنا راه مورد اعتمادی برای پیشگیری از بارداری نیست.

تمام خواص سیب زمینی در طب سنتی تهیه شد

غده ای زیر زمینی علفی چند ساله با ساقه های هوایی به ارتفاع ۳۰ تا ۴۰ سانتی متر ، برگهای آن مرکب ، برگ های کوچکتر آن با ابعادی غیر مساوی ، گلهای آن برسر شاخه ها و به رنگهای سفید ، صورتی ، بنفش می باشند آنها به تدریج تا رسیدن غده زیر زمینی کم رنگ می گردند در مورد محل و محصول سیب زمینی هر اندازه که خاک نرم تر باشد محصول درشت تر خواهد بود زمان کشت آن اوایل اسفند ماه و برای کشت از سیب زمینی هایی که در انبار برای همین منظور ذخیره شده و جوانه زده اند استفاده می شود ، بعد از آماده کردن زمین هر یک از سیب زمینی ها را از قسمت جوانه زده جدا کرده و به فاصله ۳۰ سانتی متر از هم در دل خاک قرار میدهند بعد از اتمام این مرحله نوبت آبیاری انها مشخص می گردد برداشت محصول در اواخر تابستان و تا اواخر پاییز مرحله به مرحله ادامه دارد.اینطور که گفته شده در گذشته برای اولین بار در کشور آمریکای جنوبی(پرو) وجود داشته که توسط ملاحان اسپانیایی از طریق اروپا به تمام جهان برده شد، باید گفت در کشور عزیزمان در زمان شاه قاجار ناصرالدین شاه توسط یکی از درباریان بنام میرزا ملکم خان که مسافرتی به فرنگ رفته بود و سیب زمینی را به عنوان تعارف به دربار آورد تا آنکه از سران دربار آنرا در باغهای خود کاشت در ابتدا به «آلوی ملکُم» شهرت یافت بعد از گذشت زمان بسیار هنوز هم در برخی از شهرهای ایران و گاهآ در بعضی از شهرستانهای شیراز آنرا آلوی ملکوم نام می برند .

این غده زیر زمینی مصرف غذایی فراوانی دارد ساق و برگ و گل آن به علت دارا بودن سم سولانین مصرف چندانی ندارد .

سیب زمینی چند نوع است که هر کدام در نوع خود خواص مخصوص دارند که به ترتیب درباره هر کدام توضیح میدهیم

انواع سیب زمینی

نوع استانبولی : دارای پوستی بسیار نازک اندکی براق ، کوچک و تخم مرغی شکل دراز اندکی خمیده به رنگ زرد شفاف. نوع پشندی :گرد و روی آن فرو رفتگی های بسیاری وجو دارد و به رنگ خاکی اندکی مایل به خاکستری مختصری دیر پز است نوع آردی : تخم مرغ شکل بزرگ مختصری پهن دارای پوستی زرد کم رنگ چنانچه آنرا کباب کرده یا زیر آتش قرار داده و یا داخل فر بگذارید خواهید دید که در هنگام مصرف نرم شده و از هم می پاشد خوراکش لذیذ است، به همین منظور است که آنرا آردی نامیده اند که بهترین نوع سیب زمینی می باشد

سیب زمینی خام طبیعت سرد وتر دارد.

سیب زمینی آب پز طبیعت معتدل دارد.

سیب زمینی سرخ کرده طبیعت گرم و خشک دارد.

خواص درمانی و روش مصرف

قسمت مورد استفاده : غده زیر زمینی

اولین توصیه برای مصرف صحیح سیب زمینی این است که از سرخ کردن آن جدآ پرهیز کنید زیرا برای سلامتی زیان بار است که متاسفانه در جامعه امروزی به عنوان یک غذا یا پیش غذای فوری از آن استفاده می شود و به دلیل آگاه نبودن با لذت استفاده می شود غافل از امراضی که در آینده به سراغمان خواهد آمد مانند مهمان ناخوانده خانمانسوز سرطان و امراض دیگری از این دست ، پس باید در حد امکان از سرخ کرده آن خودداری نمایید و به فکر سلامت خود و فرزندان خود باشید ، برای مصرف حداکثر از تنوری یا آب پز و بی نمک میل کنید ، چنانچه تمایل به خوردن سیب زمینی با روغن دارید نوع بزرگ و آردی آن را کباب با تنوری کرده و مقداری کره به دلخواه اضافه کنید با نان تازه گرم گرم میل شود خواهید دید که چه طعم دلپذیری دارد .

در پخت سیب زمینی تنوری مواد آلی مخصوصآ ویتامین های موجود در آن به مقدار حداکثری باقیمانده و مصرف آن مقوی قلب است ،جلوگیری از خونریزی لثه ها کرده و آنها را محکم و تقویت می کند ، برای معالجه زخم معده میتوانید از نوع استانبولی آن که پر آب تر است استفاده کنید .

دیابت : در نوع استانبولی آن به علت کم بودن نشاسته بیماران دیابتی میتوانند از تنوری شده این نوع سیب زمینی به جای نان استفاده کنند ،

انگل : اگر از کرم معده رنج می برید شبها قبل از صرف شام سیب زمینی را به صورت سالاد همراه با روغن گردو میل کنید باعث دفع کرم می گردد

تورم زیر چشم : اگر زیر چشمان شما ورم کرده آنرا رنده کرده بعد به صورت ضماد زیر چشم قرار داده ۱ ساعت بعد بشویید تکرار تا بهبودی

خشکی دست و صورت : برای خشکی پوست دست و صورت رتده شده آنرا با شیر مخلوط کرده برای معطر شدن آن کمی گلاب اضافه نمایید دستها و صورت را ماساژ دهید ۳۰ دقیقه بعد شستشو دهید

برق ضدگی چشم : افرادی که در مشاغلی مانند جوشکاری مشغول هستند در صورت برق ضدگی چشم باید سیب زمینی را به صورت ورقهای نازک بریده بعد روی چشم بگذارند چون ورقهای سیب زمینی گرم شدند آنها را تعویض گردانید

آشپزی : اگر در اثر بی احتیاتی غذای شما نمکش زیاد شده نگران نباشید چند دانه سیب زمینی را پوست کنده داخل غذا بریزید و در آخر بیرون بیاورید

چنانچه میخ ، سوزن ، استخوان ماهی بلعیده اید : بدون نگرانی مقداری سیب زمینی را آب پز و سپس رنده کنید با کمی آب مخلوط و بعد از مختصری جوشاندن پوره بدست آمده را میل کنید چند مرتبه تکرار تا شی بلعیده شده را پوره احاطه کرده و دفع گردد

تورم و درد : برای آرام کردن درد یا ورم آنرا آب پز و سپس رنده کرده و روی محل پهن کنید

رسوب در کتری ، سماور : اگر کتری یا سماور شما رسوب گرفته باید مقدار زیادی پوست سیب زمینی را داخل آن بریزید با مقداری آب آهسته بجوشانید تا رسوب ها از بدنه جدا شوند

درد مفاصل : چنانچه از درد مفاصل رنج می برید مقداری برگ سیب زمینی را با ۱ لیتر آبجوش به مدت ۳۰ دقیقه دم کرده بعد صاف کرده محل را با صاف کرده ماساژ دهید

اسهال : برای بند آوردن اسهال شدید ۴۰ گرم آنرا با ۱ لیوان آبجوش دم کرده صاف شود جرعه جرعه میل کنید.

نکات مهم : سیب زمینی آب پز را نباید بیش از ۱۰ تا ۱۵ ساعت نگهداری کرد

نحوه انتخاب و خرید سیب زمینی :

سیب زمینی های سفت را انتخاب کنید.

از خرید سیب زمینی های با پوست چروکیده، جوانه زده، نقاط نرم و شل، دارای لک های سبز و تیره خودداری کنید.

سطح سیب زمینی نباید دارای شکاف وبریدگی باشد.

نحوه نگهداری سیب زمینی

سیب زمینی ها را در مکانهای خنک، خشک و تاریک نگهداری کنید

بهترین دمای نگهداری سیب زمینی ۷-۱۰ درجه سانتی گراد است. دمای بیش از این باعث جوانه زدن و چروکیده شدن سیب زمینی میشود.

سیب زمینی را در دمای اتاق میتوان تا ۲ هفته نگهداری کرد.

سیب زمینی را در کنار پیاز نگهداری نکنید. چراکه گاز متصاعد شده از پیاز فساد سیب زمینی را سرعت می بخشد.

سیب زمینی را درون کیسه پلاستیکی نگهداری نکنید. سیب زمینی ها را در سبد و یا ظروفی که گردش هوا در اطراف آن بخوبی صورت میگیرد نگهداری کنید.

از نگه داری سیب زمینی در درون یخچال خودداری ورزید. چراکه در دماهای پایین نشاسته موجود در سیب زمینی به قند تبدیل میگردد. این امر باعث شیرین شدن سیب زمینی و تیره و قهوه ای رنگ شدن زود هنگام سیب زمینی ها هنگام پخت و سرخ کردن میشود.

دلایل ، پیشگیری و درمان پیری پوست آماده شد

دلایل پیری پوست

لایه‌برداری بیش از اندازه

لایه برداری بیش از اندازه پوست می‌تواند به ایجاد پارگی‌های میکروسکوپی در فیبرهای الاستین و کلاژن منجر شود و در نهایت شکل‌گیری خطوط و چین و چروک روی پوست را به همراه داشته باشد. ترجیحا لایه برداری پوست را هفته ای یک بار یا دو هفته یک بار انجام دهید.

استرس

در دنیای پر مشغله امروز، استرس بخشی جدایی ناپذیر از زندگی انسان به نظر می‌رسد. اما استرس بیش از اندازه می‌تواند تاثیر چشمگیری روی پوست داشته باشد. هنگامی که در موقعیتی استرس‌زا قرار می‌گیریم، هورمون‌های استرس در بدن ترشح می‌شوند. میزان بیش از اندازه انتشار مواد شیمیایی استرس در بدن می‌تواند تغییرات بیولوژیکی را ایجاد کند.مطالعه ای که در سال 2012 در نشریه پلاس وان منتشر شد، نشان داد که افراد مبتلا به استرس مزمن دارای تلومرهای کوتاه‌تر در DNA بودند. هرچه تلومر کوتاه‌تر باشد، سلول زودتر آسیب می‌بیند یا می‌میرد که این شرایط پیری بدن و پوست را تسریع می‌کند.

پوست بزرگ‌ترین اندام بدن و نخستین سد دفاعی ما در برابر عوامل بیماری‌زا و آلودگی‌ها محسوب می‌شود و از این رو، محافظت از آن اهمیت ویژه ای دارد. با افزایش سن، پوست نیز به تدریج شادابی و انعطاف پذیری خود را از دست می‌دهد، اما هر انتخاب ما می‌تواند به طور بالقوه این اندام را در جهت مثبت یا منفی تحت تاثیر قرار دهد.اگر به خوبی از پوست خود مراقبت نکنید، خیلی زودتر از آن چه انتظار دارید با چین و چروک‌ها و لکه‌های پوستی مواجه می‌شوید. در ادامه با برخی عوامل که پیری پوست را تسریع می‌کنند، بیشتر آشنا می‌شوید.

سیگار کشیدن

برای حفظ سلامت ریه‌ها و پوست خود باید سیگار کشیدن را کنار بگذارید. حدود چهار هزار ماده شیمیایی در سیگار وجود دارند که به فیبرهای الاستین و کلاژن موجود در پوست آسیب می‌زنند و به شکل گیری چین و چروک و از دست رفتن شادابی پوست منجر می‌شود. شکل گیری چین و چروک‌ها در اطراف دهان مشهودتر است زیرا پک زدن مداوم به سیگار زمینه ساز آنها می‌شود. همچنین، نیکوتین موجب باریک شدن رگ‌های خونی در نزدیکی لایه‌های بیرونی پوست می‌شود و از رسیدن مواد مغذی ضروری مانند اکسیژن و ویتامین A جلوگیری می‌کند.

رادیکال‌های آزاد

رادیکال‌های آزاد به یک اتم یا گروهی از اتم‌ها گفته می‌شود که دارای الکترونی جفت نشده هستند. این الکترون هنگامی که الکترون دیگری را می‌یابد آن را ربوده و رادیکال آزاد دیگری ایجاد می‌کند و چرخه‌ای شکل می‌گیرد که می‌تواند به بافت‌ها آسیب وارد کند و التهاب و پیری زودرس را در پی دارد. برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد یک رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و محافظت از پوست در برابر آلودگی و پرتوهای فرابنفش خورشید را فراموش نکنید.

خواب

کمبود خواب نه تنها می‌تواند بر عملکرد و بهره‌وری شما تاثیرگذار باشد، بلکه بر پوست نیز تاثیر چشمگیری دارد. شکل‌گیری خطوط و چین و چروک‌ها روی پوست، به ویژه در ناحیه صورت، می‌تواند از نتایج کمبود خواب باشد. کمبود خواب نه تنها می‌تواند آثار منفی جدی بر خلق و خو، توانایی شناختی و تمرکز داشته باشد، بلکه روی ظاهر پوست و عزت نفس نیز تاثیرگذار است.

آسیب‌های ناشی از نور خورشید

همه ما خورشید را دوست داریم، اما مواجهه بیش از اندازه با آن برای پوست خوب نیست. در حقیقت، خورشید می‌تواند یکی از بزرگ‌ترین دلایل پدیدار شدن نشانه‌های پیری زودرس پوست باشد. خوشبختانه لزومی ندارد برای پیشگیری از آسیب‌های ناشی از نور خورشید خود را در مکانی تاریک زندانی کنید و برای خنثی کردن آثار آن اگر نمی‌توانید بیش از اندازه در معرض ان قرار بگیرید می‌توانید از محصولات ضد آفتاب استاندارد استفاده کنید.

درمان پیری پوست

میوه، سبزی و مواد غذایی تازه کلید جوانی است و از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کنند زیرا حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان هستند. بسیاری از رنگدانه‌های شیمیایی که در میوه‌ها و سبزی‌ها موجودند، خاصیت آنتی‌اکسیدانی بسیار بالایی دارند. این آنتی‌اکسیدان‌ها از تخریب سلولی جلوگیری می‌کنند؛ بدین صورت که رادیکال‌های آزاد موجود در بدن، خصوصا در پوست را که در تماس با محیط اطراف است، فلج کرده و مانع عملکرد تخریبی آنها می‌شوند. برای اطمینان از وجود آنتی‌اکسیدان‌ کافی در میوه و سبزی. آنها را باید به صورت خام و تازه (یا نیم‌پز) مصرف نمود، چون حرارت و نگهداری در یخچال و فریزر میزان آنتی‌اکسیدان آنها را کاهش می‌دهد.

مایعات نیز اهمیت زیادی در پیشگیری از پیری پوست دارند. پوستی که رطوبت کافی داشته باشد، کمتر چروک می‌شود. پس با مصرف مقدار زیادی آب در طی روز، آب مورد نیاز برای تعریق پوست فراهم می‌شود تا خشک نشود. متخصصان توصیه می‌کنند ۶ تا ۸ لیوان آب در روز نوشیده شود. قهوه و نوشابه منابع خوبی برای تامین مایعات نیستند، زیرا حاوی کافئین می‌باشند که یک ماده دیورتیک (ادرار آور) است و موجب دفع آب به صورت ادرار می‌شود. نکته دیگر اینکه دو تا سه ساعت قبل از خواب نباید آب زیادی نوشید، زیرا ممکن است موجب افزایش ورم صبحگاهی و کشیدگی بیش از اندازه پوست شود.

کنترل کالری مصرفی نیز اثر چشمگیری در پیشگیری از پیری پوست دارد. اضافه و کم کردن وزن به سرعت پوست را چروک می‌کند، زیرا با افزایش چربی بدن پوست کش آمده و با لاغر شدن، چربی بدن تحلیل می‌رود و پوست جمع شده، چروک می‌خورد. البته میزان جمع شدن پوست به سن فرد (هر چه سن بالاتر باشد احتمال چروک شدن بیشتر است)، ژنتیک و دیگر عوامل موثر مثل نوع رژیم غذایی بستگی دارد. پس باید مراقب کالری مصرفی برای پیشگیری از اضافه وزن بود. کسانی که قصد کاهش وزن دارند، حتما باید زیر نظر متخصص تغذیه رژیم بگیرند، چرا که اضافه و کم کردن مرتب وزن نه تنها برای پوست بلکه برای کل بدن مضر است.

پخت غذا نیز تاثیر جدی بر روند پیری پوست دارد. شیوه کلی پخت غذا استفاده از حرارت است و متخصصان معتقدند افزایش حرارت موجب تغییر محتوای مواد غذایی می‌شود. این بدین معناست که در هر نوبت گرم کردن غذا، فرایندهای تخریبی اکسیداسیون به سرعت بالا می‌رود. به عبارت دیگر حرارت، مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در غذا را کاهش و رادیکال‌های آزاد را افزایش می‌دهد. در نتیجه آنتی‌اکسیدان کمتر و رادیکال آزاد بیشتری دریافت می‌شود که عامل اصلی پیری پوست است. نخوردن غذای پخته هم اشتباه است و نباید مصرف غذاهای پخته شده برای مصون ماندن از اثرات مخرب آن کلا قطع شود؛ اما باید مدت زمان پخت مواد غذایی را کاهش داد و از سرخ کردن زیاد غذاها و پختن آنها با مقادیر فراوان روغن و چربی پرهیز نمود. بهترین روش پختن غذا با مواد غذایی کاملا تازه در مدت کم و مصرف سریع است.

برخی مواد غذایی که مانع پیری زودرس می‌شوند عبارتند از:

بعضی از میوه‌ها و سبزی‌ها که علاوه بر قندهای طبیعی، حاوی ویتامین ث و بیوفلاوینوئیدها هستند که ضد سرطان می‌باشند. این مواد غذایی در نگهداری و پایداری ساختمان سلولی موثر بوده و مانع شل شدن پوست می‌شوند. مرکبات (پرتقال، گریپ‌فروت، انواع لیمو و نارنگی) انواع توت، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، طالبی، توت‌فرنگی، خربزه، هندوانه، آلبالو، گیلاس، کیوی، سیب‌زمینی و سبزی‌های برگ سبز، مثل کلم بروکلی، حاوی ویتامین ث فراوانی هستند. انگور، کشمش، آلبالو، نارنگی، پرتقال، گریپ‌فروت و لیموترش نیز از جمله موادی هستند که حاوی بیوفلاونوئید زیادی می‌باشند. کلروفیل نیز یکی از موادی است که مانع پیری زودرس می‌شود. جعفری، یونجه، اسفناج، کلم بروکلی، تره، نعناع، مرزه، برگ چغندر و ریحان از مهم‌ترین منابع کلروفیل می‌باشند. لازم به ذکر است کلروفیل خام و پخته خواص یکسانی دارد.

در پایان توصیه‌های عمومی برای پیشگیری از پیری پوست به قرار زیر است:

- نگهداری وزن مناسب بدن

- استفاده کمتر از غذاهای کنسروشده و افزایش مصرف غذاهای تازه

- افزایش مصرف روزانه سبزی و میوه

- عدم مصرف غذاهای پرچرب

- گنجاندن غذاهای متنوع در برنامه غذایی روزانه

- مصرف پروتئین بیشتر (به‌خصوص مرغ و ماهی)

- مصرف ۶ تا ۸ لیوان آب در طول روز

- پرهیز از مصرف چای پررنگ و قهوه به مقدار زیاد

- استفاده از سیر در غذای روزانه

- دوری از استرس و ناراحتی فکری و میل کردن غذا به صورت آهسته و در آرامش کامل

- ترک مصرف الکل و دخانیات

- جلوگیری از قرار گرفتن در معرض نور خورشید

- ماساژ روزانه عضلات صورت در صبح و بعدازظهر هر بار به مدت ۱۵ دقیقه

- جلوگیری از اخم کردن و سعی در آزاد نگهداشتن ماهیچه‌های پیشانی

- مراقبت‌های ویژه به منظور جلوگیری از ایجاد چین و چروک‌های اطراف چشم

- دور نگه‌داشتن دست‌ها از صورت به منظور جلوگیری از کشیده شدن غیرطبیعی پوست

- مرطوب نگه‌داشتن پوست

- استفاده آرام و ملایم کرم و مواد آرایشی و ماساژ از پایین به بالا بر روی گردن و صورت