عضو شوید



:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

نام کاربری :
رمز عبور :
موبایل :
ایمیل :
نام اصلی :
تاریخ : جمعه 20 بهمن 1396
بازدید : 195
نویسنده : magsalami

خواص ، روش مصرف و عوارض سرکه گرداوری شد

خواص ، روش مصرف و عوارض سرکه   خواص سرکه

سرکه برای مقابله با سرماخوردگی و خستگی

این روزها که هوا کم کم سرد شده و پاییز فرا رسیده است سرماخوردگی و احساس خستگی نیز زیاد شده است. خستگی روزهای کوتاه رایج است. چون نور خورشید کم می‌شود و خیلی از افراد دچار افسردگی فصلی می‌شوند. کافی است زیر نور آفتاب قدم بزنید و در صورت لزوم ویتامین D مصرف کنید. اما در این بین می‌توانید به سرکه سیب نیز اعتماد کنید. چون باعث دفع توکسین‌ها شده، بدن را ضدعفونی و باکتری‌ها را ناکار می‌کند و همچنین به تقویت سیستم ایمنی بدن و رفع خستگی عضلات کمک می‌کند.

روش مصرف

2 قاشق چای‌خوری سرکه سیب را در یک لیوان آب و 2 قاشق چای‌خوری عسل مخلوط کنید. به مدت 4 تا 6 هفته صبح‌ها به صورت ناشتا این مخلوط را میل کنید. حواستان باشد که سرکه اسیدی است و برای افرادی که دچار مشکلات گوارشی مانند زخم معده و ریفلاکس اسید معده هستند توصیه نمی‌شود. اگر بعد از مصرف سرکه در معده‌تان احساس سوزش می کنید برای مصرف آن مصر نباشید. در هر حال نباید در مصرف سرکه زیاده روی کنید چون امکان آسیب به مینای دندان وجود دارد.

سرکه برای مقابله با بی‌خوابی

شب به نیمه می‌رسد و خواب به چشم‌های شما نمی‌آید؟ اگر جزو افرادی هستید که طرفدار درمان‌های طبیعی هستید و به سراغ قرص خواب نمی‌روید می‌توانید سرکه را نیز امتحان کنید. کافی است به آشپزخانه بروید و یک نوشیدنی با سرکه برای خود تهیه کنید.

روش استفاده

2 قاشق چای‌خوری سرکه سیب و 2 قاشق چای‌خوری عسل را در یک لیوان آب ولرم حل کنید. زمانی که بی‌خوابی به سرتان می‌زند و یا قبل از خواب از این نوشیدنی میل کنید. با این حال اگر دچار مشکلات گوارشی هستید نباید سرکه مصرف کنید.

سرکه برای متوقف کردن سکسکه

سکسکه جزو آن دسته اتفاقاتی است که وقت و بی‌وقت سراغ هر کسی می‌آید و برای دقایقی کلافه می‌کند. در این صورت نیز می‌توانید به سرکه اعتماد کنید.

روش استفاده

کافی است يك قاشق چایخوری سرکه سیب را روی یک حبه قند بچکانید و آن را در دهان بگذارید تا به تدریج آب شود. این کار برای رفع سکسکه مؤثر است.

سرکه برای مقابله با گلودرد

با شروع فصل سرما یکی از مشکلات رایجی که برای همه پیش می‌آید گلودرد است. سرکه سیب به راحتی علائم این مشکل را برطرف می‌کند. چون یک ماده‌ی ضدباکتری است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی می‌کند.

روش استفاده

يك قاشق چای‌خوری سرکه سیب را در یک لیوان آب ولرم مخلوط کرده و 2 تا 3 مرتبه در روز قرقره کنید. در صورت گلودرد شدید می‌توانید هر ساعت یک بار این کار را انجام دهید. نوشیدن ترکیب سرکه سیب، آب و عسل نیز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به برطرف شدن گلودرد کمک زیادی می‌کند. اگر دچار مشکلات گوارشی مانند زخم معده هستید از نوشیدن سرکه اجتناب کنید و بدانید که زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند به مینای دندان آسیب بزند.

سرکه برای مقابله با آکنه

سرکه یک ماده‌ی ضدعفونی کننده است و به از بین رفتن آکنه و جوش‌ها کمک زیادی می‌کند.

روش استفاده

کافی است دست به کار شوید و یک لوسیون سرکه‌ای خانگی تهیه کنید. برای این کار به میزان یکسانی آب و سرکه سیب نیاز دارید. ترکیب را با یک گلوله پنبه روی جوش‌ها بزنید. می‌توانید در طول روز این کار را چند بار انجام دهید.

سرکه برای مقابله با تبخال

تبخال دردناک بوده و برای مدتی زیبایی صورت را خدشه‌دار می کند. یکی از درمان‌های قدیمی و خانگی این مشکل استفاده از سرکه سیب است.

روش استفاده

یک گلوله پنبه را به سرکه سیب خالص آغشته کرده و روی تبخال قرار دهید. می‌توانید به محض احساس اولین علائم تبخال از سرکه استفاده کنید. اجازه دهید پنبه به مدت چند ثانیه روی تبخال بماند. این کار را چند مرتبه در روز انجام دهید. حواستان باشد که در ابتدا کمی سوزش ایجاد می‌کند.

سرکه برای تسکین جای نیش پشه

خوشبختانه در هوای خنک این روزها پشه‌ها کمتر می‌شوند. اما به هر حال خیلی‌ها قربانی این خون آشام‌های کوچک هستند. سرکه به سرعت خارش ایجاد شده از نیش پشه‌ها را تسکین می‌دهد. چون خواص ضدعفونی‌کنندگی و ضدباکتریایی دارد. سرکه همچنین به التیام جای زخم و جراحات نیز کمک می‌کند.

روش استفاده

یک گلوله پنبه را به سرکه سیب آغشته کنید و روی جای نیش پشه بگذارید. همین کار ساده شما را از خارش و سوزش نجات می‌دهد.

  مضرات و عوارض سرکه

-سرکه برای افراد پیر، افراد دارای مزاج سرد و خشک(سوداوی‌ها) و مبتلا به سرفه, درد مفاصل و ضعف دستگاه گوارش مضر است.

-مصرف زیاد سرکه باعث ضعف دید, زردی رنگ چهره و بیماری‌های اعصاب می‌شود. -سرکه محرک اشتها است. اگر مواد غذایی غلیظ مانند گوشت گاو یا کله پاچه را با آن بپزند یا همراه آن مصرف کنند موجب هضم بهتر آن می‌شود. سرکه برای افراد کم‌خون مفید نیست. -سرکه بدن را لاغر می‌کند و مصرف بیش از حد آن نیروی جنسی را ضعیف می‌کند.
تاریخ : جمعه 20 بهمن 1396
بازدید : 237
نویسنده : magsalami

تهیه ماسک برای لیفتینگ پوست صورت گرداوری شد

تهیه ماسک برای لیفتینگ پوست صورت  

در این مقاله به طرز تهیه و نحوه استفاده یک ماسک عالی برای لیفت صورت خواهیم پرداخت. ترکیبات این ماسک شامل تخم مرغ، لیمو و عسل می باشد. تخم مرغ می تواند باعث استحکام و کشیدگی پوست گردد زیرا حاوی پروتئین و ویتامین B می باشد. در واقع، تخم مرغ باعث لیفتینگ پوست می شود. لیمو نیز روشن کننده پوست و عسل عامل آبرسان و مرطوب کننده عالی آن به شمار می آیند.

 

مواد لازم: ۱ عدد سفیده تخم مرغ ۱ عدد لیمو ۱ قاشق مرباخوری عسل

  لیفتینگ پوست صورت

 

طرز تهیه و استفاده:

در یک ظرف مناسب مواد فوق را ریخته و با کمک یک همزن دستی آنقدر آنها را بهم بزنید تا کاملا کف کند. سپس این ماسک را با کمک نوک انگشتان خود به میزان مساوی و به شکلی یکنواخت بر روی پوست تمیز صورت و گردن خود پخش کنید. از به کار بردن این ماسک به دور چشم و لب ها اجتناب نمایید.

اجازه دهید تا ماسک کاملا روی پوست خشک شود. ( تقریبا ۲۰ دقیقه). زمانی که احساس کردید پوستتان سوزن سوزن می شود و پوست به دلیل وجود ماسک حالت کشیدگی پیدا کرده است، صورت خود را بشویید. آب سرد روی صورت خود بپاشید تا کاملا ماسک پاک گردد. با استفاده این ماسک و شستشوی پوست با آب سرد، منافذ بزرگ پوست کاملا بسته می شوند.

پس از شستشوی پوست خود از یک مرطوب کننده بسیار ملایم و فاقد چربی استفاده نمایید.   منبع:آرایشیک
تاریخ : جمعه 20 بهمن 1396
بازدید : 192
نویسنده : magsalami

آیا مدام احساس گرسنگی میکنید ؟ بخوانید!

آیا مدام احساس گرسنگی میکنید ؟ بخوانید!

 

گرسنگی را چگونه می توانیم مهار کنیم ؟افرادی که زیاد گرسنه می شوند چگونه می توانند این احساس را مهار کنند ؟می خواهیم به برخی از عوامل تاثیرگذار در این زمینه اشاره کنیم .دلایل روحی و روانی گرسنگی را باید شناخت و با آن ها مقابله کرد . با کمی تغییر در برنامه غذایی تان و استفاده از خوردنی های مفید در این زمینه می توانید موفق شوید .

رژیم غذایی ممکن است به دلایل مختلفی متوقف شود اما یکی از دلایل عمده ی آن گرسنگی است. ابراز ناراحتی افرادی که رژیم می گیرند از گرسنگی باعث شد که شروع به نوشتن این مقاله بکنم.

گفتن اینکه احساس گرسنگی انسان چیز پیچیده ای است، در واقع دور از حقیقت نیست. برای اینکه این موضوع را با جزئیات پوشش دهیم به سلسله ای از مقالات و یا شاید هم یک کتاب کامل نیاز داریم. تحقیقات برای پرده برداشتن از تعامل و تداخل هورمون های مختلف ( مانند لپتین، گرلین، پپتید YY، GLP-۱ و دیگر موارد ) که مقدار و نوع غذای افراد را نظارت می کنند ادامه دارد. تمام این هورمون ها سیگنال هایی به مغز ارسال می کنند که نه تنها گرسنگی، بلکه فرآیندهای مختلفی را هدایت می کنند.

گاهی حتی غذا خوردن و یا گرسنه شدن، دلایل غیر فیزیولوژیکی دارد. به خاطر کسل شدن گرسنه می شویم، چون در مهمانی هستیم و از ما انتظار خوردن می رود غذا می خوریم، چون تبلیغ غذای مورد علاقه مان را دیده ایم به سراغش می رویم و کلی دلایل دیگر.

جدا کردن دلایل روانی از دلایل فیزیولوژیکی به معنای ساده کردن تعریف گرسنگی نیست، بلکه کار اشتباهی است چون هر دوی این ها می توانند روی یکدیگر تاثیر بگذارند.

دیگر هرچه از پیچیده بودن گرسنگی گفتیم کافی است و بهتر است به دنبال راه هایی باشیم تا با گرسنگی در طول رژیم غذایی کنار بیاییم چون اولین گام در مسیر تاثیر گذار بودن برنامه غذایی همین است. در ادامه می خواهم درباره راه هایی که کمک می کند بهتر بتوانید گرسنگی را در طول رژیم غذایی کنترل کنید صحبت خواهم کرد.

۱- پروتئین بیشتری بخورید.

بسیاری درمورد این بحث می کنند که در کوتاه مدت، کربوهیدرات سیرکننده تر است یا چربی و این در حالی است که اطلاعات نشان می دهد پروتئین از هر دوی این موادر سیرکننده تر است. تحقیقات در این مورد رو به افزایش است و نشان می دهد پروتئین می تواند در بلند مدت، مانع احساس گرسنگی شود. همچنین ثابت شده است در حالی که پروتئین ( مانند ماهی های کم چرب، مرغ بدون پوست و حتی گوشت قرمز کم چرب ) تا مدت زیادی می تواند معده را به خود مشغول کند یک فرد نمی تواند کالری زیادی در یک وعده از آن دریافت کند.

من همیشه می گویم دلایل بسیار زیاد دیگری هم برای خوردن پروتئین در طول یک رژیم غذایی کاهش وزن وجود دارد از جمله ثبات گلوکز خون و حفظ بافت عضلانی. همچنین باید به این نکته نیز اشاره کرد که بسیاری از مزایای نسبت داده شده به رژیم های کم کربوهیدرات، بیشتر به خاطر افزایش پروتئین دریافتی در آنها است.

۲- میوه میل کنید.

میوه به دلایل عجیبی در رابطه با رژیم غذایی بدنام شده است اما این موضوع با حقیقت فاصله دارد. یکی از جنبه های گرسنگی با وضعیت گلیکوژن کبد سرکار دارد، وقتی گلیکوژن کبد خالی می شود، سیگنالی به مغز ارسال می شود که می تواند گرسنگی را تحریک کند، در نتیجه تامین گلیکوژن کبد می تواند کمک کند افراد، احساس سیری بیشتری داشته باشند.

فروکتوز موجود در میوه برای تامین گلیکوژن کبد کار می کند و دوستانی که در برنامه غذایی کاهش وزن خود مقدار متعادلی میوه وارد کرده اند، احساس گرسنگی کمتری را گزارش داده اند. این مورد را به دیگر خواص مفید میوه ها اضافه کرده و یادتان باشد میوه ی کامل میل کنید و تا جای ممکن از آب میوه ها دور بمانید.

۳- فیبر بیشتری میل کنید.

هیچ لیست غذایی بدون آوردن نام فیبر نمی تواند کامل شود. فیبر می تواند حداقل از دو راه به بهبود گرسنگی کمک کند، نخست کشش فیزیکی معده است که یکی از نشانه های مقدار غذای خورده شده است. وقتی معده به صورت فیزیکی کشیده می شود مغز فکر می کند شما سیر شده اید. غذاهای سرشار از فیبر با حجم بالا ( غذاهایی که حجم بالا و کالری پایین دارند )، کشش معده را به خوبی انجام می دهند.

بعلاوه، فیبر خالی شدن شکمی را کند می کند یعنی در این حالت نرخ خارج شدن غذا از معده رو به کاهش می رود. غذایی که فیبر زیادی دارد با نگه داشتن طولانی تر غذا در معده، به فرد رژیم گیرنده کمک می کند برای مدت زمان بیشتری احساس سیری کند. در واقع باید از همان قدیم حرف مادرهایمان را که می گفتند سبزیجات بخور، گوش می کردیم.

۴- به اندازه ی متعادل چربی خوراکی استفاده کنید.

جدا از بحثی که درباره کربوهیدرات مقابل چربی به آن اشاره شد، تحقیقات نشان داده برنامه های غذایی که مقدار بسیار کمی چربی دارند باعث می شود افراد، چه در کوتاه مدت و چه بلند مدت گرسنگی را تجربه کنند. چربی خوراکی نیز درست مانند فیبر، خالی شدن معده را کند می کند. با اینکه چربی های خوراکی در کوتاه مدت، زیاد قادر به دفع گرسنگی نیستند اما دریافت مقدار کافی آن می تواند رژیم گیرنده را در بلندمدت راضی نگه دارد و مانع احساس گرسنگی شدید شود.

رژیم های غذایی که چربی آنها بسیار کم است، مزه ای شبیه به مقوا دارند. این مورد به بحث روانی رژیم غذایی گره خورده است و مردم تمایل ندارند رژیمی که مزه ی خوشایندی ندارد را ادامه دهند . معمولا کسانی که این نوع برنامه ها را ادامه می دهند هم پس از مدت کوتاه آن را رها می کنند. تحقیقات نشان داده برنامه های غذایی حاوی چربی مناسب، پایبندی افراد به رژیم را افزایش می دهند.

۵- ورزش

مردد بودم که در این مقاله به ورزش اشاره کنم یا خیر چون واکنش به آن در یک رژیم غذایی می تواند بسیار متفاوت باشد. به خاطر مکانیزم های بی شماری که با هم در ارتباط هستند ورزش این پتانسیل را دارد که گرسنگی را افزایش دهد، آن را کاهش دهد و یا هیچ تاثیری رویش نداشته باشد. برخی تغییرات کاملا فیزیولوژی هستند. از طرفی، ورزش سرعت انتقال لپتین به مغز را افزایش می دهد که کمک می کند برخی دیگر از سیگنال های گرسنگی بهتر کار کنند. از طرفی دیگر برخی افراد با ورزش، گلوکز خونشان کاهش پیدا می کند ( این در اوایل برنامه زیاد ممکن است اتفاق بیفتد ) و می تواند باعث تحریک گرسنگی شود. بسیاری از محققان می گویند ورزش می تواند باعث کنترل اشتها شود اما این مورد پیچیده تر از آن است که بخواهیم به راحتی چنین ادعایی کنیم.

برخی افراد رژیمشان را با ورزش همراه می کنند و اینجاست که بحث روانی پیش می آید، یعنی فرد بعد از ورزش کردن با خود می گوید امروز خوب ورزش کردم چرا آن را با خراب کردن رژیمم بی اثر کنم بنابراین ورزش به این شکل روی مهار اشتهایشان تاثیر می گذارد.

با این حال گروهی دیگر از افراد هستند که از ورزش به عنوان بهانه ای برای بیشتر خوردن استفاده می کنند. در اینجا هم عامل روانی دخالت دارد، فرد با خود می گوید با ورزش ۱۰۰۰ کالری، به اندازه چیزبرگم سوزاندم. از آنجا که مردم معمولا میزان کالری که با ورزش می سوزانند را دست بالا می گیرند در پایان همین ورزش یکی از عوامل پرخوری و خراب کردن برنامه غذایی کاهش وزنشان می شود.

پس در نتیجه ورزش در این مورد دو رو دارد، در بعضی افراد باعث افزایش تعهدشان به برنامه غذایی می شود و در بعضی نیز نتیجه ای معکوس دارد.

۶- روزه داری متناوب

روزه داری متناوب یکی از مواردی است که به تازگی در دنیا مورد قبول و مورد استفاده قرار می گیرد ( نه به آن شکل روزه داری ما مسلمانان ) اما روشش تقریبا همان است که یک فرد حدود ۱۶ تا ۲۰ ساعت غذایی نمی خورد و به جایش در یک دوره زمانی کوتاه، بیشتر غذای سهمیه اش را میل می کند. تحقیقات بسیاری تا به حال این سبک را مورد بررسی قرار داده اند و به این نتیجه رسیدند که واقعا مزایای زیادی برای ما دارد.

این روش برای کسانی که دوست دارند یکی دو وعده مفصل در طول روز داشته باشند بسیار کارآمد است و می توانند با مشورت پزشکشان آن را امتحان کنند.

۷- در برابر رژیم غذایی تان انعطاف پذیر باشید.

این هم یکی دیگر از موضوعاتی است که نیازمند یک کتاب کامل پر از بحث است. بگذارید سوالی از شما بپرسم: اگر قرار بود چیزی را که می خواهید هرگز نداشته باشید، چکار می کردید؟ فرض کنید چیزی بود که دوستش داشتید، در این حالت واکنشتان چه بود؟ مشخص است که علاقه تان به آن بیشتر می شد. طبیعت انسان آنچه را می خواهد که از آن نهی شده است.

حدس بزنید این سوال در موضوع مورد بحث ما چه معنایی پیدا می کند؟ برای بسیاری از افرادی که سعی در کاهش وزن دارند، رژیم گرفتن به معنای نخوردن فلان غذاها است که معمولا غذاهای بد نام می گیرند. وقتی رژیم گیرنده از غذای X محروم می شود کم کم می بیند میلش به آن، بیش از هر زمان دیگری است.

رژیم گیرنده کم کم متوجه می شود وارد بازی قاچاق خوری شده و احساس گناه می کند سپس رژیمش را گناهکار می داند و آن را به کل کنار می گذارد. این احساس بد ممکن است او را بیشتر به سمت غذاها و خوردن احساسی سوق دهد در نتیجه رژیم کاملا علیه او عمل می کند.

توصیه می کنم هرگز به خاطر کاهش وزن، خود را از غذاهایی خاص محروم نکنید چون عوامل مختلفی در طول رژیم باعث اذیت شدنتان می شوند. در ضمن وقتی یاد بگیرید با ایجاد تغییر در همان غذاهایی که همیشه می خوردید، وزن کم کنید در آینده نیز برای ثابت نگه داشتن وزن کم شده مشکل نخواهید داشت. بیشتر کسانی که با حذف یک دسته از غذاها وزن خود را کم می کنند حتی اگر به وزن ایده آل نیز برسند در دوره پس از رژیم دچار مشکل می شوند. چون نمی توانند بین غذاهای عادی و رژیم غذایی شان تعادل ایجاد کنند.

۸- تحمل کن یا چاق بمان!

می خواهم یک چیز را برایتان روشن کنم و در این مورد شوخی هم ندارم، شاید زیاد هم برایتان خوشایند نباشد. حتی اگر تمام کارهایی که درباره شان صحبت کردم را نیز انجام دهید و تمام راهکارها را به صورت کامل اجرا کنید باز هم ممکن است در طول رژیم کاهش وزن، کمی احساس گرسنگی داشته باشید.

حقیقت این است که کاهش وزن نیازمند این است که از آنچه در طول روز می سوزانید کمتر کالری دریافت کنید و این فرآیند در بعضی مواقع باعث احساس گرسنگی می شود. انتظار می رود افرادی که به شدت اضافه وزن دارند و چاق هستند در مراحل ابتدایی رژیم احساس کنند هیچ اشتهایی ندارند اما واقعیت این است که نهایتا گرسنگی، روی زشت خود را نشان می دهد.

به همین دلیل همه کسانی که رژیم می گیرند با این سوال اساسی روبرو هستند: چه جیزی برایم مهم تر است؟ کاهش وزن یا خوردن این غذا؟ به همین دلیل است که انعطاف پذیر بودن در رژیم غذایی بسیار مهم است. باید بتوانیم چنین غذاهایی را به روشی کنترل شده وارد برنامه غذایی خود کنیم و اجازه ندهیم کار به جایی بکشد که خودمان را دور بزنیم.

با تمام این اوصاف هر کاری هم بکنید گرسنگی عضوی از رژیم غذایی است. پس باید آن را قبول کنید و به حرکت در مسیر کاهش وزن ادامه دهید. یکی دیگر از مشکلات ما این است که در طول کاهش وزن، حس بدی درباره گرسنگی داریم و از آن می ترسیم در حالی که گرسنگی برای یک فرد چاق به معنای چربی سوزی است. پس یا آن را قبول کنید یا چاق بمانید!

به خاطر داشته باشید پس از انجام تمام کارهایی که گفته شد اگر باز هم احساس گرسنگی داشتید همین دو گزینه ای که در عنوان شماره ۸ آمده پیش رویتان است!


تاریخ : جمعه 20 بهمن 1396
بازدید : 193
نویسنده : magsalami

خواص درمانی کلم بروکلی گرداوری شد

خواص درمانی کلم بروکلی

 

کلم بروکلی شاید خیلی محبوب نباشد اما یکی از مواد غذایی ارزشمند برای مقابله با بیماری‌ها است و دارای فیبر بالا، انتی اکسیدان، ویتامین B، ویتامین‌های A،C،K و آهن است که همگی برای یک رژیم غذایی سالم ضروری هستند. اخیرا هم توانایی بروکلی در مبارزه با ورم مفاصل (آرتروز) کشف شده است. درنتیجه با لحاظ تمام این عوامل بروکلی باید حتما در فهرست اولویت‌های خرید در سبد غذایی شما باشد.

این ماده غذایی شاید اولین مورد در لیست غذاهای مورد علاقه‌تان نباشد ولی در واقع بخاطر خواصی که دارد می‌تواند به غذای محبوبتان تبدیل شود. از جمله فواید مصرف کلم بروکلی می‌توان به تقویت سیستم دفاعی تا استحکام استخوان ها و پیشگیری از سرطان اشاره کرد.

 

بپیشگیری از سرطان مهمترین خاصیت بروکلی نقش آن در مبارزه با بیماری‌هاست. بروکلی واقعا بدن را سم زدایی کرده و خاصیت ضد سرطانی دارد. مشخص شده که بروکلی احتمال ابتلا به سرطان سینه، مثانه و تخمدان را کاهش می‌دهد. دو ماده از خانواده phytochemical در بروکلی وجود دارد. یکی ایندول indoles و دیگری ایزوتیوسیانات isothiocyanates که هر دو نقش ضد سرطانی دارند.

تحقیقات اخیر نشان داده که ویژگی‌های ضد سرطانی بروکلی وقتی با غذاهای تند که حاوی آنزیم میروزیناس myrosinase هستند مثل ترب کوهی، خردل و واسابی (نوعی گیاهی ژاپنی با ریشه سبز ضخیم) همراه می‌شود، افزایش پیدا می‌کند. به علاوه بتاکاروتن موجود در بروکلی در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود که به جلوگیری از سرطان کمک می‌کند.

 

مبارزه با افسردگی کلم بروکلی منبع خوبی از ویتامین B است که برای روحیه مفید است. مثل این می‌ماند که سلول‌های مغز بدون آن روشن نمی‌شوند. تعجبی ندارد که کمبو B1 خطر ابتلا به افسردگی، خستگی، ضعف حافظه و حتی امکان بیماری‌های ذهنی مثل اسکیزوفرنی را افزایش می‌‌دهد. افرادی که مقدار بیشتری بروکلی در رژیم غذایی خود استفاده کرده‌اند گفته‌اند که حال بهتری دارند و احساس شادی بیشتری می‌کنند.

 

مبارزه با ضعف دید و ترمیم آسیب های پوستی کلم بروکلی حاوی لوتلین lutein است که برای سلامت چشم مفید است. تحقیقات نشان داده لوتلین از آب مروارید و لکه‌های زوال پیری جلوگیری می‌کند. به علاوه بروکلی حاوی ویتامین A است که برای دید ضروری است. بروکلی حاوی glucoraphanin است که  در ترمیم آفتاب سوختگی و پیری پوست موثر است. می‌توانید با بروکلی بخارپز ماسک درست کرده و برای پوست‌تان از آن استفاده کنید.

 

کلم بروکلی مانعی در برابر بیماری‌های قلبی دانشمندان در موسسه تحقیقات غذایی انگلستان کلم بروکلی غنی تری کشت نموده‌اند که میزان glucoraphanin موجود در آن به مراتب 2-3 برابر کلم بروکلی معمولی است. ماده‌ای که به عنوان مانعی در برابر بیماری های قلبی به حساب می آید. نتایج این تحقیق نشان داده که مصرف کلم بروکلی بدن را در برابر بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند. این مسئله برای کسانی که سابقه خانوادگی امراض قلبی دارند می‌تواند به عنوان پیشگیری کننده از خطرات قلبی باشد.

 

بروکلی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند بروکلی حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت می‌شود و به سبب وجود سایر مواد مغذی در آن به دفع سموم از  بدن و تقویت مقاومت بدن در برابر سرماخوردگی کمک می‌کند. بروکلی یک سبزی بدون نشاسته است و حتی افراد علاقه‌مند به نشاسته نیز می‌توانند با ترکیب آن در رژیم غذایی خود ازآن استفاده کنند. اگر مزه بروکلی را دوست ندارید می توانید روی آتش کبابی کرده و یا در سالاد، املت و… استفاده کنید.

 

فیدیلیو


تاریخ : جمعه 20 بهمن 1396
بازدید : 199
نویسنده : magsalami

خواص سرکه سیب که معجزه میکند

خواص سرکه سیب که معجزه میکند

 

خواص سرکه سیب برای سلامتی و پوست

پیش از بیان خواص سرکه سیب بهتر است با یکی از موارد منع مصرف و نیز یکی از عوارض مصرف نادرست سرکه سیب آشنا شوید.

*سرکه سیب اسیدی است و برای افرادی که دچار مشکلات گوارشی مانند زخم معده، سوزش معده و یا رفلاکس معده هستند توصیه نمی شود. اگر بعد از مصرف سرکه سیب در معده تان احساس سوزش می کنید برای مصرف آن مصر نباشید.

*مصرف زیاد سرکه سیب می‌تواند به مینای دندان نیز آسیب بزند. برای همین لازم است که بعد از مصرف این سرکه دهانتان را آب بکشید تا مشکلی پیش نیاید.

خواص سرکه سیب برای لاغری

سرکه سیب حاوی پکتین است. این فیبر در سیب هم وجود دارد و در زمان گوارش سرعت انباشتگی چربی‌ها را کُند و دفع آن‌ها را آسان‌تر می‌کند. همچنین خاصیت اسیدی آن باعث کاهش شاخص گلیسمی مواد غذایی مصرفی می‌شود و به این ترتیب میزان قند خون کاهش یافته، چربی‌ها انباشته نمی‌شوند.

سرکه‌ی سیب همراه با رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی باعث می‌شود که شما در ماه ۵۰۰ گرم وزن کم کنید. پس اگر قصد لاغر شدن دارید می‌توانید روی سرکه حساب کنید. یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را با یک لیوان آب مخلوط کرده و روزانه ۳ مرتبه میل کنید. این کار را ۴ تا ۶ ماه ادامه دهید. البته مراقب میزان مصرف باشید؛ مصرف زیاد سرکه به منظور کاهش وزن ممکن است موجب بروز مشکلاتی در شما شود.

سرکه سیب و مقابله با کلسترول بالا

همان طور که گفته شد، سرکه سیب سرشار از پکتین است. این فیبر محلول، جذب مواد غذایی و مایعات را در روده کند کرده و با عبور آرام از دستگاه گوارش کلسترول را دفع می‌کند. یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را با یک قاشق چای‌خوری عسل در یک لیوان آب حل کرده و به مدت ۳ ماه روزانه (قبل از غذا) ۳ مرتبه میل کنید.

سرکه سیب و مقابله با افسردگی فصلی

خستگی در روزهای کوتاه پاییز و زمستان رایج است زیرا نور خورشید کم می شود و خیلی از افراد دچار افسردگی فصلی می شوند. کافی است زیر نور آفتاب قدم بزنید و در صورت لزوم ویتامین D مصرف کنید. اما در این بین می توانید به سرکه سیب نیز اعتماد کنید. چون باعث دفع توکسین ها شده و همچنین به رفع خستگی عضلات کمک می کند. ۲ قاشق چایخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب و ۲ قاشق چایخوری عسل مخلوط کنید. به مدت ۴ تا ۶ هفته صبح ها به صورت ناشتا این مخلوط را میل کنید.

خواص سرکه سیب در درمان بی خوابی

شب به نیمه می رسد و خواب به چشم های شما نمی آید؟ اگر جزو افرادی هستید که طرفدار درمان های طبیعی هستید و به سراغ قرص خواب نمی روید می توانید سرکه سیب را نیز امتحان کنید. کافی است به آشپزخانه بروید و یک نوشیدنی با سرکه سیب برای خود تهیه کنید.

۲ قاشق چایخوری سرکه سیب و ۲ قاشق چایخوری عسل را در یک لیوان آب ولرم حل کنید. زمانی که بی خوابی به سرتان می زند و یا قبل از خواب از این نوشیدنی میل کنید. با این حال اگر دچار مشکلات گوارشی هستید نباید سرکه مصرف کنید.

ضدعفونی عمقی بدن با سرکه سیب

سرکه سیب باعث ضدعفونی شدن عمقی بدن می‌شود. به خاطر اینکه یک ضدعفونی‌کننده طبیعی قوی محسوب می‌شود که می‌تواند بدن را از شر سموم انباشته‌شده خلاص کند. در واقع این سرکه می‌تواند تعادل اسیدی بازی بدن را حفظ کند. اسید موجود در سرکه سیب باعث می‌شود که بدن ما بیشتر قلیایی شود. یعنی اینکه ترکیبات آن باعث می‌شود که pH بدن در حد سالمی یعنی در حدود ۷ بماند.

فواید سرکه سیب در مقابله با سینوزیت

ماده اصلی سرکه سیب یعنی اسید استیک مانع از رشد باکتری ها شده و می تواند برای درمان عفونت سینوسی بسیار موثر باشد. نوشیدن یک لیوان آب گرم که به آن یک قاشق مرباخوری سرکه سیب و یک قاشق مرباخوری عسل اضافه شده باشد، توصیه می‌شود. بهتر است این درمان را به مدت یک هفته ادامه دهید. علاوه بر این می توانید ۲-۱ قاشق مرباخوری از سرکه سیب را در آب داغ ریخته و بخور آن را استنشاق کنید.

سرکه سیب و کاهش سطح قند خون

دیابت نوع دوم با علائمی مانند بالا بودن سطح قند خون، مقاومت به انسولین و یا عدم توانایی برای تولید انسولین توصیف می شود. یکی از مهمترین خواص سرکه سیب، کاهش قند خون است که این مسئله می تواند برای افرادی که از دیابت رنج می برند، مفید باشد.

تاکنون بررسی های زیادی نشان داده است که سرکه سیب، اثرات مثبتی در درمان دیابت نوع ۲ دارد. تحقیقات نشان داده است مصرف سرکه سیب پس از وعده غذایی، حساسیت به انسولین را بهبود و به کاهش قند خون در این بیماری کمک می کند. یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را در یک لیوان آب حل کرده و به مدت سه ماه روزانه ۳ مرتبه (نیم ساعت قبل از غذا) میل کنید.

خواص سرکه سیب در رفع سکسکه

سکسکه جزو آن دسته اتفاقاتی است که وقت و بی وقت سراغ هر کسی می آید و برای دقایقی کلافه می کند. در این صورت نیز می توانید به سرکه اعتماد کنید. کافی است ۱ قاشق چایخوری سرکه سیب را روی یک حبه قند بچکانید و آن را در دهان بگذارید تا به تدریج آب شود. این کار برای رفع سکسکه مؤثر است.

خواص سرکه سیب برای رفع مشکلات گوارشی

سرکه سیب یا باکتری‌های مضر دستگاه گوارش مقابله کرده و اسید معده اضافی را جذب می‌کند. اگر با هضم غذا مشکل دارید نیم ساعت قبل از غذا ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب رقیق کرده و بنوشید. این کار با اسپاسم عضلات شکم و معده و نفخ مقابله کرده و به احیای فلور روده کمک می‌کند.

تسکین کوفتگی عضلات با سرکه سیب

استعمال خارجی سرکه سیب برای تسکین عضلات دردناک موثر است. اگر به هر دلیل عضلاتتان دچار کوفتگی شده است ۲۰۰ میلی‌لیتر سرکه سیب را در وان حمام ریخته و حمام کنید. میزان بالای منیزیم و پتاسیم موجود در این سرکه باعث تسکین کوفتگی‌ها می‌شود.

خواص سرکه سیب برای درمان گلودرد

با شروع فصل سرما یکی از مشکلات رایجی که برای همه پیش می آید گلودرد است. سرکه سیب به راحتی علائم این مشکل را برطرف می کند. چون یک ماده ی ضدباکتری است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی می کند.

یک قاشق چایخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب ولرم مخلوط کرده و ۲ تا ۳ مرتبه در روز قرقره کنید. در صورت گلودرد شدید می توانید هر ساعت یک بار این کار را انجام دهید. نوشیدن ترکیب سرکه سیب، آب و عسل نیز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به برطرف شدن گلودرد کمک زیادی می کند.

خواص سرکه سیب در درمان سندرم تخمدان پلی کیستیک

سرکه سیب نیز برای مقابله با تخمدان پلی کیستیک سودمند می باشد، زیرا به کنترل قند خون کمک کرده و جلوی تولید بیش از حد انسولین توسط بدن را می گیرد. انسولین کمتر به معنای تستوسترون کمتر می باشد. به علاوه، سرکه سیب به شما کمک می کند که وزنتان را کاهش داده و سلامت عمومی بدنتان را بهبود بخشید.

۲ قاشق چایخوری سرکه سیب خالص فیلتر نشده را در یک لیوان آب بریزید. این محلول را هر روز صبح قبل از صبحانه میل کنید. این کار را چند هفته ادامه دهید. شما می توانید بتدریج میزان دوز مصرفی سرکه سیب را به بیش از ۲ قاشق چایخوری در هر لیوان افزایش داده و ۳-۲ بار از این محلول در روز مصرف کنید. اگر طعم این محلول برایتان خیلی تند و زننده است می توانید سرکه سیب را به آب پرتقال یا هر آبمیوه دیگری اضافه کرده و بنوشید.

خواص سرکه سیب در درمان سوزش و خارش واژن

سرکه سیب به علت خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی درمان بسیار مناسبی برای درمان خارش واژن می باشد. سرکه سیب به بازگرداندن pH واژن شما به حالت طبیعی کمک بسیار زیادی می کند. ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب خام را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید. به مدت چند روز (تا زمان بهبودی)، روزی ۲ مرتبه واژن خود را با این محلول شست و شو دهید. همچنین یک قاشق غذاخوری سرکه سیب خام و یک قاشق چایخوری عسل را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و روزی ۲ مرتبه از آن بنوشید.

سرکه سیب و رفع بوی بد دهان

اگر با مسواک زدن و استفاده از دهانشویه بوی بد دهانتان برطرف نمی شود سرکه سیب را امتحان کنید. برای این کار یک قاشق چایخوری سرکه سیب را در آب حل کرده (اگر مشکلی ندارید به طور خالص) و میل کنید. همچنین می توانید با سرکه سیب دهانشویه کنید. این کار باعث خنثی شدن باکتری های ایجادکننده بوی بد دهان می شود.

 دندان هایی سفید با سرکه سیب

اگر می خواهید لبخندتان مانند هنرپیشه ها شود و دندان های سفیدی داشته باشید صبح ها دهانتان را با سرکه سیب بشویید. سرکه سیب باعث تمیزی و سفیدی دندان ها شده و باکتری های موجود در دهان و لثه ها را خنثی می کنند. البته در این کار زیاده روی نکنید تا به مینای دندانتان آسیب نرسد.

خواص سرکه سیب برای درمان تبخال

تبخال دردناک بوده و برای مدتی زیبایی صورت را خدشه دار می کند. یکی از درمان های قدیمی و خانگی این مشکل استفاده از سرکه سیب است. یک گلوله پنبه را به سرکه سیب خالص آغشته کرده و روی تبخال قرار دهید. می توانید به محض احساس اولین علائم تبخال از سرکه استفاده کنید. اجازه دهید پنبه به مدت چند ثانیه روی تبخال بماند. این کار را چند مرتبه در روز انجام دهید. حواستان باشد که در ابتدا کمی سوزش ایجاد می کند.

خواص ضد پیری سرکه سیب

رادیکال‌های آزاد مسئول اصلی پیری هستند. مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها می‌تواند اثرات شوم رادیکال‌های آزاد را خنثی کند. باید بدانید که سرکه‌ی سیب نیز حاوی یکی از مؤثرترین آنتی اکسیدان‌هاست: بتا کاروتن طبیعی؛ این آنتی اکسیدان با پیری مقابله می‌کند. یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را با یک لیوان آب میوه یا آب سبزی مثل آب هویج یا آب گوجه فرنگی و … مخلوط کرده و روزانه یک یا دو مرتبه میل کنید. این کار را تا هر زمانی که دل‌تان خواست ادامه دهید.

سرکه سیب و رفع آکنه

سرکه سیب یک ماده ضدعفونی کننده است و به از بین رفتن آکنه و جوش ها کمک زیادی می کند. کافی است دست به کار شوید و یک لوسیون سرکه ای خانگی تهیه کنید. برای این کار به میزان یکسانی آب و سرکه سیب نیاز دارید. ترکیب را با یک گلوله پنبه روی جوش ها بزنید. می توانید در طول روز این کار را چند بار انجام دهید.

صاف کردن موها با سرکه سیب

سرکه سیب بهترین ماده برای صاف کردن مو می باشد. یک یا دو قاشق غذاخوری از سرکه سیب را در یک فنجان آب بریزید. بعد از اینکه موهایتان را با شامپو شستید، موقع آبکشی موها این محول را روی موهایتان بریزید. بگذارید روی موها باقی بماند تا اینکه موها خشک شود.

موهایی نرم و شفاف با سرکه سیب

برای شفافیت و نرمی موها سرکه سیب به آن بزنید. برای این منظور، یک قاشق غذاخوری سرکه را با نصف پیمانه آب مخلوط کنید. آن را روی موهای مرده و کدر بریزید. اجازه دهید ۵ دقیقه بماند و سپس با آب سرد آبکشی کنید. پس از آن نرم کننده بزنید. اسید موجود در سرکه سیب مکمل pH موی سر است و باعث شفافیت و صافی موها می شود. البته این سرکه کمی بو دارد که باید تحمل کنید.

 

نوآورد


تاریخ : جمعه 20 بهمن 1396
بازدید : 181
نویسنده : magsalami

اطلاعات جامع درباره خواص ، انواع و مضرات فلفل گرداوری شد

 

اطلاعات جامع درباره خواص ، انواع و مضرات فلفل

 

-انواع مختلف فلفل ها جزو گروه سبزیجات هستند و این دسته از سبزی‌ها از فلفل سبز دلمه‌ای گرفته تا فلفل تند قرمز همگی در یک گروه غذایی جای می‌گیرند و تقریباً دارای خواص  زیادی هستند.

محققان می‌گویند؛ فلفل ها یکی از منابع غنی از ویتامین ث و کاروتن‌ها هستند.

متخصصان از مدتها پیش معتقدند که از فلفل می‌توان برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه استفاده نمود.

 

-بسیاری از محققان و متخصصان طب سنتی در چین توصیه می‌کنند که زنان برای کاهش دردهای ناشی از دوره عادت ماهیانه می‌توانند از فلفل استفاده نمایند.

 

-کاپسیسین ماده‌ای در فلفل است که باعث گرم بودن این گیاه می‌شود. اگر چه فلفل گیاهی گرم است، اما کاپسیسین موجود در آن باعث کاهش درجه حرارت بدن می شود.برای همین مردم مناطق آب و هوای گرم به زیاد فلفل مصرف می کنند.

 

-کاپسیسین به عنوان فعال‌ترین ماده موجود در فلفل، باعث کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال‌های درد در بدن می گردد.

این ماده همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد که سلول‌های بدن را از آسیب مولکول‌های رادیکال آزاد محافظت می نماید و درعین حال خاصیت ضد باکتریایی نیز دارد.

 

-این ماده سیستم قلبی عروقی را تحریک و سیستم هاضمه را تقویت می کند و باعث کاهش درد مفاصل می شود و برای مثانه به عنوان داروی ضد احتقان و ضد باکتری مفید می باشد.

 

-محققان می گویند، فلفل میزان کلسترول خون را پایین می آورد که این امر باعث کاهش فشارخون نیز می گردد. مواد موجود در فلفل از انعقاد خون در رگ‌ها جلوگیری می نمایند و این خواص فلفل به پیشگیری از بیماری‌های قلبی نظیر آرترواسکلروز (سخت شدن رگ‌ها) کمک فراوانی می نماید.

 

-اگر چه برخی از انواع فلفل زبان  را می سوزانند، اما این گیاه واقعاً مسکن قوی است. این گیاه ابتدا باعث تحریک درد می‌شود، اما پس از مدتی از شدت علایم درد در بدن می کاهد.

 

-کاپسیسین موجود در فلفل نه تنها درد آرتروز و آرتریت روماتوئید را تسکین می‌دهد، بلکه هنگام استفاده به شکل موضعی، میزان ورم ناشی از این بیماری‌ها را نیز می کاهد.

 

-مواد موجود در فلفل با تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی در معده و نابودی باکتریهایی که می‌توانند عامل عفونت باشند، قدرت هضم را تقویت می نمایند. فلفل به دلیل داشتن خاصیت ضد باکتری همچنین از بروز اسهال ناشی از عفونت جلوگیری می نماید.

 

-محققان تاکید می کنند؛ این گیاه به عنوان داروی ضد احتقان باعث رقیق و نازک شدن خلط و خارج شدن آن از ریه‌ها می گردد. از آنجا که این گیاه بافت ریه را تقویت می نماید در نتیجه برای بیماران مبتلا به آمفیزم (بیماری اتساع و بزرگ شدن ریه ها) بسیار مفید است.

 

خواص درمانی فلفل قرمز تند

فلفل قرمز یک ماده ضد عفونی کننده است بنابر این به صورت غرغره برای ضد عفونی حلق توصیه می شود. در موارد خونریزی های رحمی، مخلوط با گل و برگ و پوست گیاه (درخت موم) برای قطع خونریزی بسیار موثر است.

طبق نظر کارشناسان طبیعت درمانی : فلفل قرمز یکی از گیاهان بسیرا مفید درمانی است . فلفل قرمز را نباید با فلفل سایه یا سرکه و یا خردل که هر یک به نوعی در ردیف چاشنی های تند هستند اشتباه کرد ، زیرا اینها محرک هستند ر صورتی که فلفل قرمز ارامبخش و مسکن است . مثلا گرد فلفل قرمز را براحتی می توان روی زخمهای باز یا کهنه گذارد و بسیار شفا بخش است و هیچ گونه تحریکی نمی کند . ولی فلفل سیاه و خردل و سرکه اگر روی زخم گذارده شد تحریک می کنند و خاصیت التیام زخم ندارند. ضماد آن برای روماتیسم و التهابها و ذات الجنب به صورت استعمال خارجی و در برخی موارد حتی به صورت مصرف داخلی بسیار کمک می کمند . در مصرف داخلی درعین حال که نیرو بخش است ضد اسپاسم نیز می باشد . برای کلیه طحال و لوزالمعده مفید است در موارد قفل شدن فک ها که در برخی موارد رخ میدهد اثر مفید دارد .

در مورد یبوست گرد فلفل قرمز مفید است زیرا حرکت دودی کشل روده ها را تحریک می کند . برای حصول این منظور هر روز به مقدار کم باید با غذا مصرف شود . در سرماخوردگی ها مصرف فلفل قرمز با دوز بالا اثر مفید و سریع دارد . منظور از دروز بالا در حدو ۶۰۰ میلی گرم تا یک گرم است. بدیهی است دوز بالابرای اشخاص مختلف فرق می کند برخی بیشتر از دیگران احتیا ج دارند . برای تسکین سرفه های شدید بخصوص در مواردی که اخلاط زایدی در بیماری تنفسی هست فلفل قرمز در بیرون انداختن اخلاط بسیار کمک می کند و در نتیجه سرفه رفع می شود فلفل قرمز در موارد حمله های خفگی مبتلایا ن به اسم اثر مفید دارد . ( البته اگر الرژی نداشته باشند. )

فلفل قرمز یک ماده ضد عفونی کننده است بنابر این به صورت غرغره برای ضر عفونی حلق توصیه می شود . در موارد خونریزی های رحمی ، مخلوط با گل و برگ و پوست گیاه ( درخت موم ) برای قطع خونریزی بسیار موثر است.

به صورت مشمع طبی فلفل قرمز برای رفع احتقانهای حاد در موارد بیماری های ذات الریه و ذات الجنب و سایر موارد مشابه اثر مفید دارد .

فلفل قرمز بهترین محرک مفید و شفا بخش در موارد اصهال ساده و اسهال خونی می باشد . باری رفع گرفتگی عضلات که به دراج شدن معروف است فلفل قرمز بسیار مفید است.

نظری به نتا یج تحقیقات جدید علمی جهان : فلفل قرمز بهترین داروی ریه و خلط اور و قوی است وبرای پیش گیری و تسکین برونشیت مزمن و امفیزما مفید است . ضد احتقان می باشد وبرای حلا شدن لخته های خون ککمک می کند ومسکن درد است. و با خوردن ان ایجاد لذت و نشاط می شود .

  فلفل سبز

فلفل سبزها گونه های مختلف از جنس Capsicum هستند که به طور کلی به دو صورت در بازار عرضه می شوند : قسم اول فلفل سبز تند یا فلفل قرمز که قرمز شده ان را « فلفل فرنگی » نیز می گویند . در کتب طب سنتی با نام « فلفل احمر » ، « فلفل هندی » نامبرده شده است . به فرانسوی Piment و Piment rouge و به انگلیسی : Cayenne pepper و Bird chilli گفته می شود . گیاهی است از خانواده Solanaceae که نام علمی آن Capsicum frutescens L . و مترادفهای ان Capsicum minimum Roxb و C. fastigiatum است . و گونه های دیگری نیز دارد که از نظر خواص کم و بیش شبیه به این گونه هستند.

● خواص – کاربرد

فلفل سبز از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی گرم و خشک است از نظر خواص معتقدند که بادها و گازها ی غلیظ را تحلیل می برد و گرفتگی ها و انسداد راباز میکند و اگر با عسل خورده شود محرک نیروی جنسی است. درد دندان را تسکین می هد . برای حلق مضر است. از این نظر باید با عناب خورده شود مقدار خوراک از گوشت غلاف آن تا ۷ گرم است و تخم ان خیلی گرمتر از گوشت ان است . اگر ماهی را با آن بپزند ضررهای ماهی را رفع می کند . اشخاص گرم مزاج آن را نباید بخورند . زیرا عکس العمل شدید دارد و آب چشم و سوزش چشم و ورم چشم می آورد در مورد اشخاص سرد مزاج فلفل به عنوان دارو و برای سوء هاضمه و فلج و نقرس مفید است و در برخی مناطق عربی ان رابه عنوان عوامل مقوی نیروی جنس یو و دافع اسهال خونی مخلوط با سایر داروهای مربوطه مصرف میکنند . بررسی حکما نشان داده است اشخاصی که معمولا فلفل هندی یا فلفل دلمه ای زیا دمی خورند بندرت مبتلا به بواسیر می شوند و به همین دلیل از عوامل ضد بواسیر محسوب می شد . بهترین وع مصرف آن عصاره آب آن است و بعد هم گرد آن که به شکل حب مصرف می شود. مقدار خوراک از عصاره آبی ان ۶۰ – ۵۰ سانتی گرم و مقدار خورا ک از گرد آن ۱ – ۷۵/۰ گرم است که نصف صبح و نصف عصر خورده شود .

در چین و هند و چین از برگ فلفل دلمه ای شیرین برای تسکین درد دندان استفاده می نمایند و از میوه آن برای تقویت معده که جریان خون را در معده تسریع می کند استفاده می شود و. در استعمال خاراجی به عنوان ضماد باری ورمهای روماتیسمی و ورمهای حاصل از سرمازدگی و رطوبت زدگی و همچنین در موارد نیش گزندگان سمی و گاز جانوران به عنوان تریاق و سم به کار می رود . در شبه جزیره مالالیا برای شفای سو ء هاضمه و وبا و مالریا و تب مخملک به کار می رود . از ریشه آن به عنوان یکی از اجزای داروی ضد سوزاک استفاده می شود . در اندونزی شیره برگهای خام فلفل سبز برای تحریک و تسریع تولد بچه خورانیده می شود .

 

مضرات فلفل قرمز

♦  مصرف فلفل قرمز برای کودکان چندان توصیه نمیشود.

♦ خوردن فلفل قرمز در عده ای ایجاد ناراحتی می نماید و اشخاصی که دارای مزاج گرم هستند نمی توانند فلفل قرمز تند را بخصوص د رمصارف داخل تحمل نمایند و به علاوه اشخاصی که آلرژی دارند از خوردن و مصرف آن محروم می باشند به هر حال بهتر است مصرف فلفل قرمز تند همیشه با جلب نظر و مشورت با کارشناسان گیاه درمانی و پزشکان باشد .

♦ اگر مصرف فلفل تند یا قرمز بیش از اندازه مجاز باشد به تومورهای سرطانی منجر می‌شود و اگر در حد مجاز مصرف شود می‌تواند اثرات ضد سرطانی خود را نشان دهد.

♦ همانطور که گفتیم مصرف فلفل تند سرعت سوخت و ساز را در بدن بالا می‌برد و به همین خاطر به لاغر شدن کمک می‌کند. اما «کاپسایسین» یک ماده فعال در فلفل است که موجب التهاب بافتی می‌شود و اگر به مقدار زیاد استفاده شود می‌تواند به لایه مخاطی معده و روده آسیب جدی وارد کند.

♦ فلفل قرمز می تواند مری را تحریک کرده و منجر به درد سوزش سر دل شود .خوردن فلفل قرمز می تواند یک مشکل بزرگ را برای افراد مبتلا به سندرم روده و یا کسانی که در حال حاضر از سوزش سر دل حتی به صورت مزمن رنج می برند فراهم سازد .


تاریخ : جمعه 20 بهمن 1396
بازدید : 188
نویسنده : magsalami

آیا ایدز و علائم آن را می شناسید ؟

آیا ایدز و علائم آن را می شناسید ؟

 

تعریف ویروس نقص ایمنی انسانی (یا اچ‌آی‌وی (HIV)، نوعی ویروس آهسته‌گستر (ویروس پسگرد با سرعت تکثیر پایین) و عامل بیماری ایدز است. اچ‌آی‌وی ویروسی است که با مختل کردن کارکرد و ویران کردن گونه‌ای از یاخته‌های مسؤول هماهنگی ایمنی منجر به نقص دستگاه ایمنی بدن انسان می‌شود که به آن ایدز می گویند. از زمان ورود HIV به بدن تا بروز ایدز ممکن است بین ۶ ماه تا ده سال و یا بیش‌تر به درازا بکشد در این مدت گرچه فرد به ظاهر تندرست به نظر می‌رسد، ولی ممکن است ویروس از او به دیگران سرایت کند

 

علائم و نشانه ها ابتلا به HIV دارای سه مرحله اصلی است: ابتلای حاد، دوره نهفتگی و ایدز

ابتلای حاد: دوره‌ی نخست ابتلا به HIV، عفونت حاد HIV و یا نشانگان حاد ویروسی نامیده می‌شود. بسیاری از افراد ۲ تا ۴ هفته پس از مواجهه با این ویروس، دچار نشانه‌های بیماری‌هایی مانند آنفلوآنزا یا مونونوکلئوز می‌شوند و برخی دیگر هم هیچ نشانه قابل توجهی در آنها دیده نمی‌شود. علائم در ۴۰ تا ۹۰ درصد موارد رخ می‌دهد و معمولاً شامل تب، بزرگی گره‌های لنفی، گلودرد، بثورات پوستی، سردرد و/یا زخم دهان و اندام تناسلی می‌شود. بثورات پوستی که در ۲۰ تا ۵۰ درصد موارد رخ می‌دهد، خود را بر روی بالاتنه نشان می‌دهد و به شکل لکه‌های با لبه‌ی صاف است. همچنین در این مرحله برخی از افراد دچار عفونت‌های فرصت‌طلب می‌شوند. ممکن است در دستگاه گوارش علائمی مانند تهوع، استفراغ و یا اسهال رخ دهد، و همچنین علائم عصبی نوروپاتی محیطی و یا سندرم گیلن باره دیده شود. طول دوره‌ی این علائم متفاوت است، اما معمولاً یک تا دو هفته طول می کشد.

دوره نهفتگی: پس از علائم اولیه، بیمار وارد مرحله‌ای به نام دوره نهفتگی یا HIV بی‌نشانه یا HIV مزمن می‌شود. این مرحله از HIV می‌تواند بدون هیچ گونه درمانی از حدود سه سال تا بیش از ۲۰ سال (به طور متوسط حدود هشت سال) به درازا بیانجامد. اگرچه معمولاً در ابتدای بیماری هیچ علائمی مشاهده نمی‌شود و یا علامت‌های خیلی کمی دیده می‌شود، اما در نزدیکی پایان این مرحله بسیاری از افراد دچار تب، کاهش وزن، مشکلات گوارشی و دردهای عضلانی می‌شوند. همچنین ۵۰ تا ۷۰ درصد از افراد دچار بزرگی گره‌های لنفی ماندگار می‌شوند، بطوری که چند گروه از گره‌های لنفی (به جز در کشاله ران) به مدت بیش از سه تا شش ماه بدون هیچ درد و توجیهی بزرگ می‌شود.

اگر چه بسیاری از مبتلایان به HIV-1 در صورت عدم درمان نهایتاً به مرحله ایدز میرسند، ولی درصد کمی از آنها (حدود ۵٪) سطح بالای سلول‌های CD4+ T خود را بدون هیچ درمان ضدویروسی تا بیش از ۵ سال حفظ می‌کنند. این افراد به عنوان مهارکنندگان HIV طبقه‌بندی می‌شوند، و آنهایی که سالها مقدار کم یا غیر محسوسی از ویروس را بدون درمان ضدویروسی در بدن خود نگه می‌دارند به عنوان «مهارکنندگان ممتاز» یا «سرکوبگران ممتاز» شناخته می‌شوند. این پدیده ممکن است به کشف واکسن یا درمان قطعی اچ‌آی‌وی کمک کند.

سندرم نقص ایمنی اکتسابی:سندرم نقص ایمنی اکتسابی (ایدز) زمانی معنی پیدا می‌کند که شمار سلول‌های CD4+ T به کمتر از ۲۰۰ سلول در هر میکرولیتر برسد و یا بیماری‌های مشخص مربوط به HIV رخ دهد. در غیاب درمان، حدود نیمی از افراد دچار اچ‌آی‌وی در عرض ده سال مبتلا به ایدز می‌شوند. رایج ترین وضعیت‌هایی که هشداری بر وجود ایدز هستند التهاب ریه ناشی از پنوموسیستیس (۴۰٪)، نزاری به شکل نشانگان لاغری ناشی از اچ‌آی‌وی (۲۰٪) و برفک سرخنای می‌باشند. دیگر علامت شایع عفونت‌های دستگاه تنفسی به شکل تکراری است.عفونت فرصت‌طلب ممکن است توسط باکتری، ویروس، قارچ و انگل به وجود بیاید که در حالت عادی توسط دستگاه ایمنی بدن مهار می‌شود. اینکه کدام عفونت رخ بدهد تا حدودی به این بستگی دارد چه عواملی در محیط اطراف فرد قرار دارد. این عفونتها تقریباً می‌تواند هر دستگاهی از بدن را تحت تاثیر قرار دهند.

علاوه بر این، آنها به طور مکرر دچار علائمی مانند تب طولانی، تعریق شبانه، تورم غدد لنفاوی، لرز، ضعف، و کاهش وزن می‌شوند. اسهال یکی دیگر از علائم شایعی است که ۹۰٪ از افراد مبتلا به ایدز دچار آن می‌شوند.

 

علل و عوامل خطرساز عمدتاً از طریق آمیزش جنسی محافظت نشده (بدون کاندوم مانند مقعدی و حتی دهانی)، انتقال خون آلوده و سرسوزن آلوده و از مادر به فرزند در طول بارداری، زایمان یا شیردهی منتقل می‌گردد. بعضی از مایعات بدن مانند بزاق و اشک قادر به انتقال HIV نیستند.

 

درمان بیماری هیچ گونه درمان یا واکسن برای بیماری ایدز وجود ندارد؛ اگر چه درمان ضدویروسی می‌تواند باعث کاهش دوره بیماری و امید به زندگی نزدیک به طبیعی گردد. با وجود این که درمان ضدویروسی خطر مرگ و عوارض ناشی از این بیماری را کاهش می‌دهد، اما این داروها گرانقیمت هستند و ممکن است با عوارض جانبی همراه باشند.

 

پیشگیری پیشگیری از HIV، عمدتاً از طریق آمیزش جنسی امن(استفاده از کاندوم و پرهیز از روابط جنسی با شرکای متعدد) و برنامه تعویض سرنگ، راه حلی برای جلوگیری از گسترش این بیماری محسوب می‌شوند


تاریخ : دوشنبه 16 بهمن 1396
بازدید : 229
نویسنده : magsalami

انواع سوختگی همراه با درمان گرداوری شد

انواع سوختگی همراه با درمان

 

سوختگی نوعی آسیب به گوشت یا پوست میباشد که بر اثر گرما، برق، مواد شیمیایی، اصطکاک یا پرتو به وجود می‌آید و سوختگی‌هایی که تنها بر سطح پوست اثر می‌گذارند را سوختگی‌های سطحی یا سوختگی‌های درجه اول نامیده ، سوختگی با ضخامت نسبی یا سوختگی درجه دوم  کههنگامی اتفاق می‌افتد لایه‌های زیرین پوست آسیب دیده باشد و در سوختگی با ضخامت کامل یا سوختگی درجه سوم  هم تمام لایه‌های پوست آسیب می بینند که درمان در این مرحله بسیار دشوار بوده و بیشتر به مرگ افراد می انجامد.

 

علائم و نشانه های سوختگی

ویژگی‌های سوختگی به عمق و شدت سوختگی آن بستگی دارد و  در سوختگی‌های سطحی فرد آسیب دیده دو یا سه روز درد میکشد و در طول روزهای بعدی پوست ناحیه‌ای که دچار سوختگی شده کنده شده و کسانی که از سوختگی‌های شدیدتر رنج می‌برند، بیشتر از فشار روحی نارضایتی شکایت دارند تا از درد ناشی از سوختگی ان ،  کسانی  که دچار سوختگی‌های با ضخامت کامل میشوند ممکن است حتی  به طور کامل نسبت به سوزن زدن یا لمس خفیف بی تفاوت شوند

اگرچه سوختگی‌های سطحی به رنگ قرمز گرویده میشود، سوختگی‌های شدید ممکن است به رنگ صورتی، سفید یا سیاه دربیاید، سوختگی‌های اطراف دهان یا سوختگی سطحی موهای داخل بینی می‌تواند نشانگر سوختگی مجاری تنفسی شود، اما این یافته‌ها قطعی نبوده است.

نشانه‌های نگران کننده تر درمورد سوختگی شامل این موارد است: تنگی نفس، گرفتگی صدا و صدای گوشخراش یا خس خس سینه. خارش در طول فرایند بهبود طبیعی است و در ۹۰٪ افراد بالغ و تقریباً در همه کودکان اتفاق می‌افتد و ممکن بوده که در مورد آسیب‌های ناشی از برق، احساس کرختی یا مور مور برای مدت طولانی ادامه داشته باشد و ممکن است سوختگی‌ها اختلالات عاطفی و روانی را حتی به همراه داشته باشد وبطورکلی تماس پوست  با آتش ، سوختگي با گاز، برق و يا مواد شيميايي، آفتاب سوختگي،سوختگي بر اثر جراحي با ليزر و ... تماس پوست با وسايل داغ مانند فر، ماهي تابه و ... اشعه ، بخار، آب داغ و روغن داغ میتواند پوست را ملتهب کند.

علائم سوختگي درجه اول: قرمزی پوست ، درد و ورم

علائم سوختگي درجه دوم: تاول ، ورم ، کنده شدن پوست همراه با درد شديد

علائم سوختگي درجه سوم:درد شديد ، سوختگي پوست به همراه بی حسی

علائم شايع در کل سوختگي ها:سردرد، تب، ضعف،  از حال رفتن،  نبض تند ف  پوست رنگ پريده و مرطوب ، لب ها و ناخن های آبی رنگ.

 

عوارض سوختگی

سوختگی درجه 3 شدیدترین و جدی‌ترین عوارض، مثل  عفونت، خونریزی و شوک، را به دنبال خواهد داشت که البته این بدان معنا نبوده  که سوختگی‌های جزیی درجه 1 و درجه 2 بدون عوارض میباشد و در هر سوختگی احتمال بروز عفونت به دلیل امکان‌پذیر شدن ورود باکتری از راه پوست متلاشی شده وجود خواهد داشت و عفونت جریان خون یا سپسیس نیز پی‌آمد اکثر موارد سوختگی‌های شدید میباشد که به شوک یا حتی مرگ افراد هم می‌انجامد.

کزاز نیز یکی از عوارض احتمالی ناشی از انواع سوختگی بوده ،  کزاز نیز مثل عفونت خون عفونتی باکتریایی است که بر سیستم عصبی اثر گذاشته و در نهایت به تشنج و گرفتگی و انقباض عضلات منجر میگردد و بر طبق قاعده‌ای کلی تمامی اعضاء خانواده باید باعث پیشگیری از ابتلا به این نوع عفونت هر پنج سال یک بار در برابر کزاز واکسینه گردند.

سوختگی‌ شدید با احتمال افت دمای بدن یا هایپوترمی و کاهش حجم خون یا هایپوولمی نیز همراه میباشد و در وهله نخست افت شدید دمای بدن یکی از عوارض دور از انتظار سوختگی به نظر رسیده  حال آن که در حقیقت از دست رفتن گرمای بدن در اثر سوختگی به بروز این عارضه دامن خواهد زده و کاهش حجم خون بدن نیز زمانی رخ می‌دهد که بدن در اثر سوختگی خون بسیار زیادی از دست خواهد داده.

یکی از عوارض مشترک تمام سوختگی‌ها به جا ماندن اثر زخم و سوختگی بوده و در سوختگی شدید با  تشکیل گوشت اضافه همراه میباشد که به بی‌رنگ شدن بافت همبند جای زخم روی پوست منجر میگردد. گوشت اضافه به خودی خود خطرناک نبوده، اما می‌تواند برای افراد آزاردهنده باشد.

 

درمان سوختگی

درمان مورد نیاز به شدت سوختگی در افراد  بستگی دارد،  سوختگی‌های سطحی را می‌توان به وسیله مسکن درمان نمود، در حالی که سوختگی‌های شدیدتر نیازمند درمان مداوم در مراکز سوختگی ویژه می‌باشند و قرار دادن در محل سوختگی زیر شیر آب می‌تواند به تسکین درد کمک نموده و آسیب را کاهش بدهد و  با این وجود تماس طولانی با آب ممکن است سبب سرمازدگی گردد که در سوختگی با ضخامت نسبی لازم است محل سوختگی را با آب و صابون شست‌وشو و سپس پانسمان نموده البته  مشخص نیست  که در مورد افرادی که دارا  آبله هستند باید چه اقدامی انجام بدهیم  ولی احتمالاً کار منطقی این است که به آن‌ها دست نزنیم تا خودبخود بهبود یابد.

معمولاً در سوختگی‌های نوع سوم به درمان‌های جراحی مثل  پیوند پوست نیاز میباشد و معمولاً سوختگی‌های وسیع نیازمند چندین مرحله تزریق میباشند، زیرا واکنش التهابی متعاقب سبب کم شدن محسوس جریان مویرگ و خیز می‌شود و رایج ترین مشکل در رابطه با سوختگی مربوط به عفونت میباشد.

اگرچه سوختگی‌های وسیع می‌توانند سبب مرگ شوند اما درمان‌های جدید که از سال ۱۹۶۰ ابداع شده‌اند به طور قابل توجهی مرگ ناشی از سوختگی را به ویژه در کودکان و نوجوانان کاهش داده ، پیامد دراز مدت سوختگی در مرحله اول به وسعت سوختگی و سن افراد نیز بستگی دارد.

 

درمان سوختگی سقف دهان

بافت سقف دهان لفراد تنها چند میلی متر ضخامت داشته، بنابراین نسبت به غذای داغ بسیار حساس میباشد ، میتوانید سوختگی دهان خود را با یک قاشق بستنی یا ماست یخ زده تسکین دهید. خنکی می تواند سب  تسکین موقت سوختگی گردد ،  سرکشیدن یک نوشیدنی خنک یا قرار دادن یک قطه یخ هم در دهان همان اثر را داشته  اما مراقب باشید یخ را قبل از آن که موجب درد شود از دهان خارج کنید.

اگر در اثر نوشیدن چای، شیر و یا سوپ داغ بافت داخلی دهان بسوزد مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه برای چندین بار آب سرد را در دها خود نگه داشته و غرغره نمایید و  استفاده از محلول آب و نمک نیز از جمله این  پیشنهادها ست که برای این کار نصف قاشق چایخوری نمک را در ۲۵۰ میلی لیتر از آب گرم حل نموده  و در دهان نگه بدارید و غرغره کنید که این کار بە تمیز و ضدعفونی کردن محیط دهان و همچنین درمان آن کمک می‌کند.

 

درمان سوختگی های درجه یک

برای درمان سایر سوختگی ها به پزشک مراجعه شود اما برای درمان سوختگی سطحی میتوان  برای  التیام سوختگی و بهبود سوختگی، می توان از شیوه های زیر برای کاهش درد و سوزش ناحیه سوخته استفاده کرد که میتوانید ناحیه سوخته را در آب سرد یا شیر سرد خوابانده و با این کار از ایجاد تاول جلوگیری کر.

روغن ویتامین E  را به صورت موضعی بر ناحیه سوخته بمالید، ویتامین A-Eخوراکی برای بهبود سوختگی بسیار مفید بوده و مالیدن سفیده تخم مرغ به ناحیه سوختگی نیز به کاهش درد کمک شایانی می کند و روند بهبود را تسریع می کند.برای کاهش درد ناشی از سوختگی، هرچه سریعتر بر روی ناحیه پیاز بمالید  این روش بسیار مفید و مؤثر است.

برای بهبود سوختگی، می توانید پماد مخصوصی را بعد از شستشوی ناحیه سوخته مورد استفاده قرار دهید. برای تهیه این پماد نیاز است در ابتدا مقداری پنبه را سوزانده و حاکستر آن را با روغن زیتون ترکیب نمایید و بر روی ناحیه سوخته قرار بدهید.

برای کاهش درد و سوزش ناشی از سوختگی مقداری سرکه رقیق (حل شده در آب) را بر ناحیه مالیده و همچنین از ترکیب عسل و روغن زیتون نیز می توان به همین منظور استفاده نمایید ، برای کاهش سوختگی های ناحیه دهان هم  می توانید مقداری نمک یا شکر را بر روی ناحیه سوخته بگذارید.

استفاده از ژل گیاه آلوئه ورا برای التیام سوختگی اما بشزطی که از سوختگی زمان زیادی نگذشته باشد بسیار مفید می باشد.

استفاده از گیاهان در طب سنتی: استفاده از برگ خشک شده درخت چنار  (Plantanus orientalis) که میتوان با این روش برگ ها را سائیده و روی موضع قرار دهید که  این دارو بطور کلی جهت خشک کردن زخم ها مورد استفاده قرار می گیرد.

استفاده از میوه نارس زیتون (Olea euroepea) که میتوان میوه ها را له کرده و بصورت ضماد در موضع استعمال کنید. این روغن در موضع سوختگی یا آفتاب زدگی مالیده میشود و این دارو علاوه بر این در مورد مارگزیدگی و گزش حشرات و همچنین درمان استسقا و آب آوردن نسوج بصورت موضعی مورد استعمال قرار خواهد گرفت.

پیاز (Allium cepa): پیاز را له کنید وبر  روی موضع قرار دهید.

روغن کنجد (Sesamum indicum را بلافاصله پس از سوختگی به محل سوختگی مالیده.

روغن تخم کتان (Linum usitatissimum)  در موضع استعمال گردد.

از سرشاخه گلدار یا برگ گیاه علف چای (هوفاریقون/Hypericumperforatum) میتوان بصورت پماد در موضع استفاده کرد.

 

درمان های خانگی سوختگی

برای درمان فوری  سوختگی سطحی مي قطعه ای يخ را بر روی قسمت های متاثر به مدت چنددقيقه  قرار دهيد.

میتوانید با ماليدن عسل و باند پيچی کردن ان  قسمت سوخته  و نيز برای کاهش درد و بهبود آن از این روش استفاده کرد.

مقدار زيادی ماست را بر روی سوختگی قرار داده  و بعد  از بیست دقيقه ان را بشورید و ماست علاوه بر خنک کردن درد را نیز تسکين مي دهد و همچنین برای تسکين درد و درمان سوختگی، قسمت سوخته را به مدت  چند دقيقه در شير پرچرب فرو ببرید.

سفيده تخم مرغ: برای  درمان سوختگی مفید است این روش  یکی از راه حل‌هایی بوده که از قدیم برای درمان سوختگی استفاده می‌شده و بسیار هم موثر میباشد ، بدین صورت که سفیده تخم مرغ را بر روی منطقه سوخته می‌گذاریم تا درد آن قسمت کاهش پیدا کند  و خیلی از افراد بر این باورند که استفاده از تخم مرغ می‌تواند از بروز تاول جلوگیری نماید و بعد از زدن سفیده تخم مرغ به محل سوختگی، می‌توانید محل را خشک کرده و اگر نیاز بود دوباره این روش را امتحان کنید.

برای درمان سوختگي های شديد از  روغن اسطوخدوس بر روی  محل سوخته استفاده  میشود.

بعد  از خوب شدن، محتويات کپسول ويتامين E را بر  روی قسمت مذکور سوخته شده بريزيد تا از ايجاد لکه جلوگيری نماید ، کمي مايع ظرف شويي درد سوختگی را کاهش میدهد.

براساس تحقیقات انجام شده تنها اقدام سريعی که در مورد سوختگی از نظر علمي تاييد شده این است که  استفاده از آب ولرم به مدت 15-10دقيقه در محل سوختگي  موثراست  و گفته میشود که اگر محل سوختگی به سرعت خنک گردد، ممکن است عمق و وسعت ضایعه درحد قرمزی و التهاب سطحی باقی مانده میشود و حتی تاولی هم نمیزند، این روش  از عمیق شدن سوختگی و نفوذ عامل آنمثل  آب جوش یا همین مواد داغ داخل غذا به لایه های زیرین پوست، جلوگیری میکند و همچنین  اگر محل سوختگی به سرعت خنک گردد، ممکن است که عمق و وسعت ضایعه درحد قرمزی و التهاب سطحی باقی بماند و حتی تاولی هم نزند ، البته این مساله به نوع سوختگی و ماده‌ای که سبب ایجاد چنین مشکلی شده  بستگی داشته .

استفاده از چای کیسه‌ای: چای کیسه‌ای خیس شده می‌تواند درد ناشی از سوختگی را کم نموده و همچنین تانین موجود در چای، بهبود دهنده آن بخش نیز می باشد. برای این کار چای کیسه‌ای را چند بار در یک لیوان آب سرد فرو ببرید و سپس آن را  بر روی قسمت سوخته پوست قرار داده و برای افتاب سوختگی هم این روش موثر است

سیب‌زمینی خام: برای این روش سیب‌زمینی خام را رنده کرده  و آن را فشار بدهید تا آبش در بیاید و سپس قسمت آسیب دیده پوست را با آن آب، آغشته نمایید وتوجه داشته باشید که  استفاده از این روش نتایج مطلوبی را به همراه خواهد داشت.

سرکه:استفاده از سرکه یکی از روش‌های مناسب جهت تسکین درد سوختگی میباشد ، می توانید مقداری سرکه سیب یا سرکه سفید را بر روی محل آسیب دیده بریزید تا درد آن تسکین پیدا کند  و یا می توانید پارچه ای را به سرکه آغشته کرده  و آن پارچه را روی محل آسیب دیده گذاشته  تا درد ناشی از سوختگی تسکین پیدا نماید همچنین سرکه زخم را ضدعفونی کرده و از رشد باکتری ها بر روی ناحیه سوخته جلوگیری می کند.

جوش شیرین: برای درمان سوختگی مقداری جوش شیرین و آب سرد را باهم مخلوط کنید و خمیری  را که درست شده  آن را بر روی پوست خود بمالید که این روش به بهبود و تسکین درد ناشی از سوختگی کمک شایانی می‌کند و اگر نیاز شد چند بار از این روش استفاده کرده و در بین آن، محل سوختگی را خشک نگه بدارید.

ژل گیاه آلوئه‌ورا: برای درمان سوختگی برگ گیاه آلوئه‌ورا را تهیه نموده  و آن را از طول برش دهید و  برگ‌های گوشتالو را که برش میدهید  میبینید که ژل (ماده لزج)  از آن خارج شد ه، آن را سرد و یا هم بدون سرد کردنش بر  روی منطقه‌ای از پوست که سوخته است، بگذارید این ژل خاصیت ضد درد دارد و  به دلیل داشتن خاصیت ضد تورم می‌تواند مانع ورم و التهاب پوست نیز شود.

میتوانید با استفاده از ژل آلوئه ورا به طور  مستمر  سوختگی  را کاملا بهبود دهید. ژل آلوئه‌ورا غیر از ویژگی ضددرد و ضد التهاب، می‌تواند بازسازی سلولی انجام بدهد  و رشد سلول‌هایی را که عقب مانده‌اند را نیز بهبود ببخشد، یعنی سبب بهبود سریع تر زخم  نیز می‌شود.

 

درمان سوختگی با مواد دارویی

قبل  از رسیدن به مراکز درمانی، مقداری کرم زینک اکساید یا اکسید دوزنگ که احتمالا در تمام خانه‌ها وجود داشته باشد بر روی محل سوختگی زده تا عمق ضایعه در صورت امکان کاهش پیدا کند و  استفاده از پمادهای سوختگی حاوی روغن ماهی هم می‌تواند برای بهبود وضعیت بخشی از پوست که دچار سوختگی شده است، موثر و مفید میباشد. در این پمادها هم از زینک اکساید که ماده‌ای بسیار اثربخش، پوشاننده و ترمیم کننده بوده استفاده شده و معمولا این پمادها حساسیتی هم ایجاد نمی نماید.

اگر سوختگی سبب چسبیدن لباس یا زیورآلات فرد به پوست او شده باشد، فقط باید ناحیه را خنک نمود و از آن جا که احتمال آسیب بیشتر پوست سوخته با جداکردن نادرست لباس و زیورآلات چسبیده به آن وجود داشته باشد بهتر است که این کار در بیمارستان و به وسیله کادر درمانی انجام گردد.

 

درمان سوختگی که دچار تاول‌های پوستی شده

تاول ناشی از سوختگی ممکن است که  ظرف چند دقیقه یا حتی چند ساعت، بروز نماید و اندازه آن هم رفته‌رفته بزرگ‌تر گردد. کسانی  که دچار تاول شده اند این است که آن را نترکانند چون خود تاول، یک پانسمان کاملا استریل و طبیعی بوده و ترکاندن تاول سبب ایجاد زخم در ناحیه و افزایش خطر قرار گرفتن پوست در معرض عفونت‌های مختلف میگردد ، مگر اینکه مراقبت‌های درمانی بسیار شدید و دقیقی برای تمیز و استریل نگه داشتن آن قسمت از پوست انجام میشود. یعنی قسمت زیر تاول که بعد از ترکاندن و برداشتن پوست، حالا شبیه زخم شده باشد، باید هرروز با نرمال سالین شستشو داده  شود و دوباره تحت شرایطی کاملا استریل شده پانسمان گردد و  توصیه  میشود که تاول را نترکانید و در این حالت، می‌توان با روشی استریل و بهداشتی، آب داخل تاول را خالی نموده و اجازه دهید تا پوست تاول به عنوان یک پانسمان بیولوژیک خوب، روی محل سوختگی را بپوشاند که این کار در کنار مصرف آنتی بیوتیک‌های خوراکی و مراقبت از زخم می‌تواند سرعت درمان و ترمیم سوختگی را بالاتر ببرد.

تاول هایی که به صورت اسکار و گوشتی درامده باشند با روشهایی مثل درم ابریژن ، با کمک لیزر و یا امواج رادیوفریکوئنسی (RF) ، بعضی پمادهای موضعی مانند فیبرینولیز ، تزریق استروئید و ... تلاش میشود اسکار ایجاد شده  باشد برطرف خواهد شد و برخی از انواع امواج لیزری تاثیر بسزایی را در درمان انواع متفاوت اسکار مخصوصا اسکار سوختگی داشته و مکانیزم عمل این لیزرها در ایجاد شوک گرمایی ناگهانی در عمق پوست (درم) و تحریک آن به کلاژن سازی می باشد

همچنین استفاده از محلول های خشک کننده مختلف مثل  پرمنگنات برای خشک و ضدعفونی کردن قسمت هایی از پوست که دچار تاول شده باشند زیر نظر پزشک معالج ضروری بوده و زمانی که سوختگی، مرطوب و دارای ترشح است، همیشه امکان ایجاد عفونت روی ضایعات و تشدید مشکل بیمار وجود داشته و  از این رو، شستشو، تمیز نگه داشتن و ضدعفونی کردن ضایعات ناشی از سوختگی برای پیشگیری از عفونی شدن زخم ها تا بهبود و درمان آنها ضروری میباشد.

فیزیوتراپی  : این روش درمانی برای درمان بیمارانی به کار برده می‌شود که در ناحیه‌های بزرگی از بدن یا مفصل‌های اصلی دچار سوختگی شده‌اند سوختگی های درجه بالاتر  ،  سوختگی باعث سفت شدن پوست، تشکیل بافت همبند جای زخم و تغییرات دیگری میگردد  که حرکت آزادانه بخش‌هایی از بدن را دچار دشوار کرده و  پزشکان در طول فیزیوتراپی بهترین روش انجام تمرین‌ها را به بیمار آموزش داده  و به او کمک می‌کنند تا تونوس عضلانی را در دوران بهبود سوختگی حفظ نماید.درفیزیوتراپی عوامل زیر انجام میشود

ماساژ: ماساژ خون‌رسانی  را به ناحیه آسیب دیده افزایش می‌دهد و  میزان تشکیل بافت همبند جای زخم را کاهش خواهد داد و جای زخم ناشی از سوختگی را شل کرده و مانع انقباض یا جمع شدن آن میگردد و عملکرد مفاصل آسیب دیده را به حالت طبیعی خود برمی‌گرداند.

حمام گردابی:  مانند جکوزی، حمام پارافین و غوطه‌ور شدن در آب که این روش حرکت و توانایی حرکتی ناحیه‌های آسیب دیده را افزایش خواهد داد.

اشعه ماورا بنفش: این روش وضعیت کلی بیمار را به دلیل تحریک قدرت التیام‌بخشی بدن، غلبه بر عفونت کم کرده و آماده سازی ناحیه سوخته برای جراحی پلاستیک نهایی بهبود خواهد بخشید.

سرمای خشک: این روش در از بین بردن ورم بعد از عمل و یا ناشی از وارد شدن ضربه و صدمه مؤثر میباشد.

 

درمان سوختگی درجه 2

همان طور که گفته شده سوختگی درجه 2 عمیق‌تر و وخیم‌تر از سوختگی درجه 1 است، چرا که آسیب دیدگی از لایه سطحی پوست فراتر می‌رود و این نوع آسیب گسترده تاول زدن، قرمزی و زخم و التهاب شدید پوست را به دنبال خواهد داشت و سوختگی در نتیجه ترکیدن برخی از  تاول‌ها مرطوب به نظر می‌رسد.

از آن رو که چنین زخم‌هایی بسیار آسیب‌ پذیر هستند، پانسمان آنها جهت پیشگیری از عفونت باید مرتب عوض گردد و ضمناً تعویض پانسمان در التیام سریع‌ تر سوختگی نیز مؤثر بوده و بهبود برخی  از سوختگی‌های درجه 2 بیش از سه هفته طول می‌کشد، اما اکثر موارد سوختگی‌های درجه 2 بعد از سپری شدن دو تا سه هفته التیام پیدا میکند. هر چه وضعیت تاول‌ها بدتر و تعداد انان بیشتر شود، بهبود سوختگی زمان بیشتری را می‌برد و  در موارد حادتر برای ترمیم آسیب دیدگی ناشی از سوختگی انجام پیوند پوست ضرورت پیدا کرده و جراح در عمل پیوند زدن پوست، پوست سوخته را با پوست ناحیه سالمی از بدن جایگزین می نماید.

درمان: همان طور که در درمان سوختگی درجه 1 ذکر گردیده  قرار دادن پنبه بر روی سوختگی و استفاده از درمان‌های خانگی مجاز نمیباشد و سوختگی درجه 2 ملایم را می‌توان در مجموع با رعایت نکات زیر درمان کرد:

نگه داشتن پوست زیر آب سرد به مدت 15 قیقه یا بیشتر ، مصرف مسکن‌های غیرتجویزی مثل  استامینوفن یا ایبوپروفن ، استعمال پماد آنتی بیوتیک بر روی تاول‌ها و بااین حال درمان اورژانسی سوختگی ضرورت پیدا کرده مخصوصا  اگر سوختگی گسترده در ناحیه‌هایی رخ داده باشد مانند:صورت ، دست، باسن، کشاله ران و پا

 

درمان سوختگی درجه 3

سوختگی درجه 3 شدیدترین نوع سوختگی بشمار امده که با بیشترین میزان آسیب دیدگی در تمام لایه‌های پوست همراه میباشد و گاهی حتی به اندام‌های اصلی، گردش خون و استخوان‌ها صدمه زده و در نهایت به مرگ مصدوم می‌انجامد و تصور اشتباهی وجود دارد که سوختگی درجه 3 دردناک‌ترین نوع سوختگی بوده  اما در واقع میزان آسیب دیدگی در این نوع سوختگی آن قدر شدید و گسترده بوده  که احتمال داشته است  بیمار به دلیل صدمه دیدن عصب‌ها هیچ دردی را احساس نکندو سوختگی درجه سه  با توجه به دلیل سوختگی سبب تغییرهای ظاهری متفاوت در پوست شود:سفید و مومی شدن پوست ، سوختن و سیاه شدن پوست و به رنگ قهوه‌ای تیره درآمدن و همچنین برآمده و چرمی شدن پوست

هرگز سعی نکنید که  سوختگی درجه 3 را خودتان درمان نمایید و در مواجهه با این نوع سوختگی بی‌درنگ با مرکز فوریت‌های پزشکی تماس گرفته و  در مدت زمانی که منتظر دریافت درمان هستید، در صورت امکان محل سوختگی را تا سطح بالای قلب بلند کرده و  مطمئن شوید که هیچ پارچه و الیافی به سوختگی نچسبیده باشد و التیام یافتن سوختگی درجه 3 زمان‌بندی مشخصی نداشته است.

 

اشتباهات رایج برای درمان سوختگی

برخی  از افراد از کره برای سوختگی‌های کوچک در آشپزخانه استفاده نموده و  باید در نظر داشت که کره و مارگارین گرما را در خود نگه داشته و آسیب بیشتری را به پوست فرد می‌رسانند و  بنابراین هرگز از کره و روش‌های غیر علمی برای درمان سوختگی در منزل استفاده ننمایید.

استفاده از خمیردندان نه تنها کمکی به ترمیم سوختگی نکرده  بلکه گاهی اوقات سبب  آلرژی و ایجاد مشکلات بیشتری نیز می‌شود.


تاریخ : دوشنبه 16 بهمن 1396
بازدید : 191
نویسنده : magsalami

درمان گیاهی سریع تبخال لب در خانه گرداوری شد

درمان گیاهی سریع تبخال لب در خانه

 

طبق مطالعات پزشکی، تبخال یک بیماری واگیردار است که ناشی از ویروس هرپس سیمپلکس می باشد. این باور که ترس و استرس یکی از دلایل ابتلا به این عارضه پوستی است،صحت ندارد.اگر شما جزء افرادی هستید که زیاد تبخال می زنید، این 4 درمان خانگی برای تب خال را به خاطر بسپارید:

 

1- خاصیت ضد‌ویروسی گل همیشه بهار

گل همیشه بهار برای درمان تبخال به‌ویژه تبخال دهانی است که علاوه بر کنترل و از بین بردن ویروس‌ها ، موجب تسریع روند درمان بیماری نیز می‌شود. همچینن باعث کاهش درد و سوزش تبخال نیز می‌شود.

برای تهیه این عصاره سه قاشق از گیاه خشک شده گل همیشه بهار را در دو لیوان آب بجوشانید تا یک لیوان از این عصاره باقی بماند. سپس محل تبخال را با پنبه آغشته به عصاره این گیاه شستشو دهید.

 

2- معجزه جعفری

اسانس ریشه ی جعفری و عصاره ی گل همیشه بهار اگر چند روز به روی تب خال مالیده شوند، به دلیل خاصیت ضد ویروسی و ضد باکتری بودن به از بین رفتن تب خال ها کمک می کنند.

 

3-  روغن چای

استفاده از روغن چای بدلیل تحریک سیستم ایمنی بدن و افزایش توان آن برای مقابله با ویروس تبخال تاثیر زیادی در پیشگیری از انتقال تبخال به سایر قسمت‌های عضو درگیر از قبیل لب و داخل دهان و همچنین در از بین بردنِ آن دارد.روزی دو بار پنبه ای تمیز را به روغن چای آغشته کنید و روی تب خال قرار دهید.

 

4- عصاره یا روغن اسطوخودوس

اسطوخودوس دارویی گیاهی است که اگر به مدت یک هفته روی تب خال قرار بگیرد، علاوه بر ضدعفونی کردن محل تب خال، موجب درمان آن نیز می شود.

 

پریسا آدرم


تاریخ : دوشنبه 16 بهمن 1396
بازدید : 196
نویسنده : magsalami

ترمیم موهای آسیب دیده و سوخته در خانه گرداوری شد

ترمیم موهای آسیب دیده و سوخته در خانه

 

وز، کدر و چند شاخه، موهای بی جان: 

وزمو و موخوره اغلب در موهاى خشک و شکننده و به دلیل شستشوی زیاد، رنگ کردن بیش از حد، فرهاى دائمى، شانه کردن ناملایم و استفاده ی زیاد از برس و سشوار ایجاد می شود. تمامی این موارد لایه محافظ مو یا کوتیکول را ضعیف کرده و از بین می برد و در نتیجه به شکستن مو، وز مو و موخوره می انجامد، به این ترتیب موها ظاهری کدر و بی جان خواهند داشت.

 

علامت خطر:

متأسفانه ترمیم موی آسیب دیده توسط موخوره ممکن نیست و تنها راه خلاص شدن از شرش، کوتاه کردن قسمت موخوره شده است، پس از آن باید از ایجاد دوباره موخوره پیشگیری کنید.

 

راهنمای قدم به قدم برای بازسازی موی آسیب دیده:

• موهایتان را هر دوماه یک بار اندکی کوتاه کنید.

• تعداد شست و شوی مو در هفته را کاهش دهید.

• از شامپو هاى اسیدى و قلیایى استفاده نکنید.

• برای شستن موها از آب داغ استفاده نکنید.

• از محصولات مو فاقد الکل استفاده نمایید.

• زمانی که مو هنوز خیس هست سعی نکنید که به زور برس و شانه گره ها رو از هم باز کنید چون باعث کشیدگی بیش از حد موها و ضعیف شدن بافت موها می شود.

• بعد از شستن موها بافاصله سشوار نکشید، صبر کنید تا موها با دمای محیط و آرام آرام خشک شوند ، سپس سشوار بکشید.

• از اتوی مو و سشوار با دمای بالا کم تر استفاده کنید.

• استفاده از برس هاى پلاستیکی و فلزى را کنار بگذارید.

• برای سد کردن راه اشعه ی یو وی (UV) آفتاب که منجر به شکنندگی و موخوره ی موها می شود، موهایتان را بپوشانید و از شنا در آب‌های استخر که آب آن حاوی کلر زیادی است بپرهیزید.

• موهایتان را با حوله نرم به آرامی خشک کنید، هم چنین تنها از روبالشی های ساتن استفاده کنید. سایش ناشی از روبالشی یا حوله ممکن است منجر به شکنندگی موهایتان شود.

• موهایتان را پس از هر بار شست و شو عمیقاً آب رسانی کنید، برای این کار پس از شست و شوی موها با شامپوی مناسب، از نرم کننده یا ماسک مو استفاده نمایید.

• پس از خشک کردن موها با حوله، از سرم و تونیک ترمیم کننده استفاده نمایید تا فولیکول موها به مرور احیا و بازسازی شود، تأثیر این کار را در طول دوماه یه وضوح خواهید دید.

• پیش از هر بار سشوار کشیدن استفاده از روغن های گیاهی و یا اسپری موی مناسب را فراموش نکنید، اسپری های مو، به خوبی روی کل ساقه مو پخش می شوند و لایه محافظی بر روی کوتیکول مو ایجاد می کنند که موها را در برابر حرارت سشوار محافظت می نماید.

• اگر شوره ی سر درمان شود، ترمیم موخوره ها را هم به دنبال خواهد داشت. در اغلب موارد موخوره ناشی از خشکی پوست سر است که منجر به شوره و هم چنین وز مو و موخوره می شود.

• اگر موهای دکلره یا رنگ شده دارید، ترمیم و بازسازی، مراقبت و آبرسانی موها را با دقت بیشتر انجام دهید.موهای نازک و کم پشت نشانه رژیم غذایی نامناسب است.

 

موهای نازک و کم پشت نشانه رژیم غذایی نامناسب است

یکی از مهمترین دلایل نازکی ساقه مو، عوامل ارثی و ژنتیکی است، اما اگر موهایتان به تازگی نازک و کم پشت شده است لازم است پیش از هر به رژیم غذایی خود توجه کنید. کمبود آهن، ویتامین ها و مواد معدنی در رژیم غذایی و علی الخصوص رژیم های طولانی و سخت می تواند باعث نازک شدن تار مو و هم چنین ریزش مو شود.

 

راهنمای بازسازی موهای نازک و کم حجم

• رژیم غذایی خود را اصلاح کنید و از رژیم غنی از آهن، اسیدفولیک، انواع ویتامین ها و املاح معدنی استفاده نمایید. • موهایتان را تقویت کنید و از شامپوها، ماسک ها و سرم های مغذی مو استفاده نمایید تا کوتیکول مو تقویت شده و تار موها از آسیب بیشتر حفظ شود. • اگر موهای کم حجم شما چرب است، از شامپو های مناسب برای کنترل چربی سر استتفاده کنید تا موها بیش از این کم حجم به نظر نرسد و هرگز از نرم کننده استفاده نکنید. • در هنگام سشوار کشیدن، با استفاده از موس های حجم دهنده زیبایی موهایتان را افزایش دهید.

 

- موهایتان را قیچی کنید: قیچی کردن نوک  موها با جدا کردن بخش نازک مو شکل موها را بهتر می کند.

  - به اندازه حمام بروید: شستشوی زیاد موها باعث بدحالت شدن و نازک شدن موها می شود پس بهتر است هفته ای بیش از 3 مرتبه موهایتان را شستشو نکنید.   - روغن های طبیعی استفاده کنید: استفاده از روغن های گیاهی و مواد طبیعی برای زیبا کردن موها باعث تقویت موها نیز می شود همچنین با ترکیب آب و ژلاتین می توانید برای حالت دهی موهایتان ژل بسازید.   - تغذیه خود را جدی بگیرید: حتما تا حالا در مطالب بسیاری خوانده اد که تغذیه نقش بسیار مهمی در سلامت و تقویت موها دارد پس مصرف امگا 3 و سبزیجات را در برنامه غذایی خود بگنجانید.   - با آب ملایم و سرد موها رابشویید: شستشوی موها با آب داغ اصلا درست نیست و به موها آسیب می زند به خصوص اگر موهایتان آسیب دیده است آنها را با اب ولرم و سرد بشویید.  

اگر مایل هستید به جای پرداخت هزینه‌های سنگین سالن‌های آرایشگری و خرید محصولات گرانقیمت برای ترمیم و بهبود موهای آسیب دیده خود، از روشی كارآمد و البته مقرون به صرفه‌تر استفاده كنید، به روش درمان آشپزخانه‌ای اطمینان كنید.

1- تخم مرغ: برای كمك به تقویت و ترمیم آسیب‌های وارد شده به پیازهای مو و درخشان شدن موهایتان، ‌دو عدد تخم مرغ را در یك كاسه مخلوط كنید و بهم بزنید. سپس بعد از شستن موها با شامپو از این تركیب بعنوان حالت دهنده استفاده كنید و اجازه دهید كه مدت یك تا دو دقیقه قبل از آب كشی این تركیب جذب موها می‌شود.

2- مایونز: این چاشنی ساندویچی به نرم شدن رشته‌های خشك و زبر مو كمك می‌كند. یك فنجان مایونز را وقتی موها خشك است روی آنها بمالید و تا پوست سرتان ماساژ دهید. پس از حدود 15 دقیقه می‌توانید موهایتان را آبكشی كنید.

3- موز: پتاسیم موجود در این میوه به بهبود موهای خشك و آسیب دیده كمك می‌كند. مقداری موز را كوبیده و مثل پوره‌ای نرم آن را آماده كنید و موهای خود را با این تركیب ماساژ دهید و اجازه دهید 15 دقیقه روی سرتان بماند سپس آبكشی كنید.


به وب سایت من خوش امدید

RSS

Powered By
loxblog.Com

ورود کاربران

خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده‌اید؟
حساب کاربری ندارید؟

فراموشی رمز عبور

نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید

یا

ثبت نام کاربران

در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید

قبلا ثبت نام کرده‌اید؟

نظرات کاربران

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید